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Los suelos de la provincia de Granada y su posible incidencia en la fertilidad del olivo. V. Consideraciones generales sobre la fertilidad

Sierra, C.,Delgado, M.,Guardiola, J. L.,Ortega, E.

Abstract

Se resumen las características texturales, estructurales y contenido en macronutrientes de los 39 perfiles estudiados y se relacionan finalmente con la fertilidad del olivo.

Full text

DEPARTAMENTO DE EDAFOLOGIA FACULTAD DE FARMACIA UNIVERSIDAD DE GRANADA P o . D . D. MIGUEL DELGADO RODRÍGUEZ LOS SUELOS DE LA PROVINCIA DE GRANADA Y SU POSIBLE INCIDENCIA EN LA FERTILIDAD DEL OLIVO. V, CONSIDERACIONES GENERALES SOBRE FERTILIDAD SIERRA, C.; DELGADO, M.; GUARDIOLA, J. L., Y ORTEGA, E. RESUMEN Se esumen las ca ac e ís icas ex u ales, es uc u ales y con enido en mac onu ien es de los 39 pe iles es udiados y se elacionan inalmen e con la e ilidad del oli o. Como úl ima conclusión se es ablece la siguien e secuencia de suelos en azón a su p oducción. Xe osoles -+ Ye mosoles Lu isoles -+ Cambisoles -+ Regosoles ORDEN DECRECIENTE ' .¡ Ve isoles SUMMARY In he p esen pape we ha ·e s udied he g anulome ic and s uc u al cha ac e is ics so as he con en o mac onu ien o he 39 p o iles and i is es ablished he ela ion-ship wi h he oli e- ee e ili y. Finally acco ding o i s p oduc ion we can es ablish he ollows o de o he ypes o soils. Xe osol-+ Ye mosol ? Lu isol -+ Cambisol -+ Regosol Ve isol A s Pha maceu ica. Tomo XXII. Núm. 3, 1981. 310 ARS PHARMACEUTICA INTRODUCCION Cualquie a iedad de oli o que se si úe en un ambien e que no le con enga, no da á nunca buenos esul ados, aunque en o a pa e su endimien o haya sido óp imo, Pansio (1). G anada se di ide 'en doce zonas económicas na u ales, ocu pando en muchas de ellas el oli o un luga muy impo an e pa a su economía. Al NE. exis e una g an al iplanicie que ocupan las zonas de Guadix, Baza y Huésca . La p ime a alcanza una al u a p óxima a los 1.000 me os sob e el ni el del ma y es á odeada po un cin u ón mon añoso cons i uido po Sie a Ne ada y las Sie as de Baza, Mencal y Ha ana. El clima es semiá ido. Tiene una ex ensión de 119.272 hec á eas de las que 10.166 son de egadío y 47.281 de secano, co espondiendo el es o a a ocha es y e iales; de la acción labo ada solamen e co esponde a oli a unas 2.300 Ha. La zona de Baza es á más al NE., iene una al i ud media p óxima a los 800 me os y un clima igualmen e semiá ido. Su ex ensión es de 169.620 Ha. de las cuales 81.157 son de secano, 25.000 de iego y el es o son p ados o mon e. El oli a ep esen a ap oximadamen e unas 1.500 Ha. del o al cul i ado. En el ex emo más NE. s'E! encuen a la zona de Huésca con un o al de 178.689 Ha. El clima es semiá ido, menos acusado que el de Guadix y Baza; el oli a ocupa unas 500 Ha. que se si úan, casi su o alidad, en Cas il y Huésca . Al SE. es á el Ma quesado con el Picón de Je ez de 3.086 me os y sus nie es pe pe uas. El clima, debido a la al u a, égimen de ien os, escasa humedad, e c., es de in ie nos íos y e anos muy igu osos; el oli o den o de la zona es escaso, no llegando a las 150 Ha. el o al de su cul i o. Las Alpuja as se encuen an en la pa e más su -o ien al de la p o incia. Rep esen an unas 126.200 Ha. que limi an al N. con los picos más al os de la Península (Mulhacén, Vele a, Vaca es, e cé e a) al S. con la cos a medi e ánea. La Alpuja a g anadina, dado el escalonamien o a que es á some ida, puede di idi se en es subzonas, Alpuja a Al a, Alpuja a Media y Alpuja a Baja. La Alpuja a Al a, co esponde a las ele adas cumb es de Sie a Ne ada y desciende has a los 800 me os ap oximadamen e. ARS PHARMACEUTICA 311 Es un e eno sumamen e queb ado, ico en agua, de clima ío y pas os abundan es. Sin oli a . La Alpuja a Media, comp ende el g an Valle del ío Guadal eo, de clima emplado y opog a ía más egula . Sin oli a . Po úl imo, la Alpuja a Baja, p esen a un mic oclima muy a iado, con una pa e seca y á ida donde se cul i an p incipal men e oli os, almend os y iñedos, que co esponde a la Sie a de Con a iesa. La o a pa e más emplada, sin heladas yagua abundan e, se dedica casi o almen e a los u ales con dominio de cí icos, en ella el oli o se p esen a como un cul i o secunda io y ma ginal, con el in p incipal de p o ege a los cí icos. La mayo pa e de las plan aciones egula es de oli a se si úan en los é minos de O gi a y Ugíja , ep esen ando es os dos pa idos casi el 50 po 100 del o al de la supe icie de oli a co espondien e a la coma ca alpuja eña. La zona cos e a es á o mada po las lade as me idionales de las Sie as de la Almija a, Lúja y Con a iesa, iene un clima opical que pasa a semiá ido al sepa a nos de la anja cos e a. El oli o es á escasamen e ep esen ado, unas 2.000 Ha. de baja.s endimien os. La zona de Alhama, en el ángulo SO. de la p o incia, p esen a es unidades mo ológicamen e dis in as: al mediodía se alza el g upo mon añoso cons i uido po las Sie as de Tejada y Almi ja a, ab up a o mación de bloques e cia ios que alcanzan al i udes no males de más de 1.500 me os. Al pie de dichas se anías se ex iende la ie a de Alhama p opiamen e dicha, que se iende lige amen e hacia el ío Genil, y donde la 'e osión an e io y ac ual de los íos nacidos en las sie as ya mencionadas, alla una se ie de amplios y p o undos alles. Po úl imo, lindando con la Vega de G anada, es á la coma ca del T'emple, á ea endo eica empo al de suelo casi llano y poco e osionado. Las condiciones climá icas son di e en es en cada una de es as unidades: la coma ca Alhameña oscila en e subhúmeda y semi á ida con endencia a lo segundo en el Temple y cuenca in e io del ío Cacín. La ex ensión de es a zona es de unas 85.535 Ha. y la casi o a lidad del suelo es á en p oducción (más de 82.834 Ha.) y de ellas 7.787 co esponden a oli a . 312 ARS PHARMACEUTICA Al N. de la cos a se encuen a la zona conocida como "Valle de Lec ín". Su ex ensión ap oximada es de unas 50.000 Ha. de las que solamen e 3.000 son de egadío; de oli a hay unas 1.200 hec á eas. Hacia el S. comienzan a c ece las plan aciones de ag ios po el clima semejan e al de la cos a, al aden a nos hacia el in e io se a pe diendo el ambien e emplado cos e o, con in ie nos y e anos más acusados, pe mi iendo la apa ición del oli o hacia el N. de la coma ca. La zona de la ega con una al u a sob e el ni el del ma que oscila en e los 600 y 1.000 me os; el clima es semi á ido y su plu iome ía in e io a los 400 mm anualesjm.2 Es a zona es la más ex ensa, pe o po cen ualmen e no es la de mayo densidad de plan aciones de oli a que sólo ocupan unas 17.000 Ha. del o al, el es o, debido a las ca ac e ís icas de los suelos se dedican a o os cul i os o apa ecen como e iales. El á ea de Los Mon es se di ide en dos zonas: a) mon es o ien ales y b) mon es occiden ales. La p ime a de ellas, p óxima a la penibé ica, es á si uada a una al i ud media sob e el ni el del ma , con co as en e los 737 me os en Dei on es y 1.250 me os en Dehesas. El clima es muy a iado, semiá ido en la pa e NO. y pasa a subhúmedo hacia el O. Tiene unas 135.000 Ha. de las cuales sólo unas 10.000 en su pa e SO., es án dedicadas al oli a . Los mon es occiden ales i'enen un o al de 61.720 Ha. y de ellas, unas 20.000 ap oximadamen e es án dedicadas al oli o, en gene al con buenos endimien os. La coma ca de Laja se ca ac e iza po su acciden ada o og a ía; iene 639.000 Ha. y de ellas 17.800 'es án dedicadas al oli o, que se con empla p incipalmen e en e Loja y Sala ; ,el clima es semi á ido y p óximo a subhúmedo. La impo ancia socio económica del oli o en la p o incia de G anada queda así expues a y jus i ica el es udio que hemos ealizado y que concluímos con el p esen e abajo, en el que p e endemos analiza los ac o es ambien ales y es ablece posibles co elaciones en e los pa áme os analizados en los 39 pe iles desc i os y es ablece la posible in luencia del suelo en el desa ollo y e ilidad del oli o. Las ac o es ambien ales más signi ica i os son: empe a u a, plu iosidad, humedad a mos é ica, ien os, al i ud o ien ación, ARS PHARMACEUTICA 313 heladas, e c. Exis en un segundo ipo de ac o es que son de o igen biológico. La p ecipi ación y empe a u a ya ue on ampliamen e anali zados en un abajo an e io (3). La humedad a mos é ica es des a o able pa a el oli o po lo que su p esencia es muy escasa en las p oximidades del ma y en zonas muy húmedas. El ien o es pe judicial en los pe íodos de lo ación y uc i i cación, an o más cuando más acen uada es su ue za. Las al i udes supe io es a los 1.000 me os empiezan a se limi an es pa a es e ipo de plan a no sólo a causa de los ac o es a mos é icos no malmen e más ex 'emados, sino ambién po e asa la ac i idad ege a i a y la apidez con que cesa. En gene al, no es demasiado exigen e en cuan o a la o ien a ción siemp e que se encuen e en su á ea de cul i o, p e i iendo la o ien ación N. en las egiones más cálidas y S. en las locali dades más ías. Las heladas son especialmen e nega i as en la ase de lo a ción (ab il) pudiendo llega incluso a anula la cosecha; du an e la madu ación (no iemb e y diciemb e) los e ec os sin se an g a es como en el caso an e io , sí pueden llega a p duci me  mas en el endimien o y calidad del u o (4). RESULTADOS EXPERIMENTALES En es e capí ulo a a emos de es ablece las posibles consi de aciones y conclusiones que se pueden deduci del ac o suelo, en elación con la p oduc i idad de la plan a, sin deja de ene en cuen a de alles ales como la edad del oli o y a iedad de la plan a. Pa a hace un análisis más o ganizado de odos los esul ados ob enidos, ha emos los apa ados siguien es: 314 ARS PHARMACEUTICA TABLA 1 G upo Pe il Kg/á bol Edad Pe il Kg/á bol Edad A 4 68 65 años 37 52 > 100 años 38 63 > 200' » 39 62 > 200' » 2 33 22 » 8 36 > 100 » 10 32 > 100 » 25 40 60 » B 26 42 60 » 31 40 60-70 » 33 38 60-70 » 34 32 60-70 » 20' 50 » 3 20 16 » 6 22 > 100 )) 9 24 > 100 )) 16 22 42 )) 17 20 > 100 )) 19 25 55 )) 20 21 55 )) e 23 21 > 100 )) 27 23 > 100 )) 29 22 30 )) 32 28 60-70 )) 35 22 45 )) 36 28 43 )) 5 18 > 150 )) 7 17 > 150 )) 11 15 38 )) 12 10 > 100 )) 13 18 80 )) 14 10 35 )) D 15 14 50 » 18 18 25 )) 21 10 15 » 22 5 40 )) 24 10 > 90 )) 28 15 16 )) 30 15 30 )) ARS PHARMACEUTICA 315 La p oduc i idad y la edad del oli o Dando po buenos los da os sob e endimien o que nos han p opo cionado los lab ado es y el pe sonal elacionado con el cul i o del oli o, en la abla 1 hacemos cua o g upos con los dis in os suelos cul i ados de oli a . Los g upos de e ilidad que ue on desc i os en un abajo an e io po Sie a (5) an en sen ido dec ecien e de A has a D. Como puede ap ecia se, no pa ece exis i elación en e la p o ducción de los oli os y su edad. Exis e lógicamen e una edad mínima a pa i de la cual el oli o alcanza un equilib io en su p oducción, quizás po ello los pe iles 1, 3, 21 Y 28, con oli a es jó enes, deban en pa e su baja p oducción a es a causa. En los oli os de mayo edad los da os que se encuen an son muy des iguales. Los endimien os medios pueden oscila en e 5 y 70 kilos, excepcionalmen e. Al ma gen de es as posibles elaciones y de acue do con los comen a ios de los p opios ag icul o es, los endimien os de los oli os del p ime o, segundo y quizás e ce g upo, hacen a es a explo ación ag ícola en able, mien as que los del cua o g upo la hacen insu icien e. La p oduc i idad y la ex u a del suelo En la abla II ag upamos los suelos de o ma análoga a como lo hacíamos en la 1, es o .es, en cua o g upos po alo es de p o ducción del oli o dec ecien es. Aho a bien en es e caso, añadimos a la abla los esul ados del análisis mecánico -media de alo es den o del olumen de suelo u ilizado po las aíces- alo es de e ilidad e e idos a los componen es M. O., N, P20¡;, K20, CO=3' es uc u a del suelo y p o undidad del mismo. Es e úl imo alo comp ende has a donde el ca ác e iable del ma e ial que o  ma el pe il, nos pe mi e pensa que en dicha zona se pueden desa olla las aíces. TABLA 11 lA' .... C> TEXTURA FERTILIDAD P oduc. Suelo n.- A cilla Limo A ena ina A ena g uesa M.O.% N% P20S g/lOO K20 mg/1OO C02% 4 40 33 21 5 1,2 0,073 7 30 20 37 22 10 31 36 0,7 0,037 11 17 2 A 38 23 18 32 27 0,6 0,037 8 9 2 39 23 13 28 36 0,7 0,033 6 24 2 2 37 30 22 9 1,0 0,078 8 29 20 :.- 8 20 10 25 44 1,0 0,062 3 12 ° :z:I Il 10 21 10 29 40 1,0 0,075 8 19 ° ." == :.- B 25 66 19 9 6 1,4 0,077 32 61 23 e 26 56 15 26 3 0,8 0.066 44 58 25 o M c:: 31 51 11 18 19 1,6 0,092 6 30 12 .., ... o 33 48 12 10 29 1,1 0,065 23 19 26 :.- 34 64 18 13 4 1,0 0,071 17 29 28 1 60 25 12 3 0,9 0,078 7 20 25 3 40 27 19 13 0,8 0,064 7 45 20 6 49 15 23 12 1,6, 0,086 21 38 20 9 17 9 11 62 1,1 0,086 9 ° 16 16 25 34 28 13 1,5 0,089 31 6 25 17 72 19 4 4 1,4 0,097 25 67 15 19 35 28 26 10 1,3 0,091 38 42 5 e 20 52 14 20 1,6 1,23 0,083 22 20 18 TABLA II (Con inuación) TEXTURA FERTILIDAD P oduc. Suelo n.O A cilla Limo- A ena ina A ena g uesa M.O.% N% PP5 g/100 KP mg/l00 COz % 23 20 65 10 5 1,7 0,097 15 49 20 27 64 15 17 4 2,2 0,163 95 81 22 29 42 18 30 9 0,9 0,058 1 72 1 32 53 11 10 25 0,6 0,038 20 22 24 :» 35 54 12 14 19 1,7 0,118 10 35 12 � Ul 36 64 7 11 17 1,1 0,074 5 84 ° '" :c :» 5 49 37 8 6 1,0 0,062 30 49 19 � :;: :» 7 51 25 13 10 2,0 0,108 11 67 22 n ".I c:: 11 48 11 12 28 0,9 0,058 5 7 3 1-3 H n 12 35 51 7 7 1,4 0,097 16 20 17 :» 13 24 22 36 17 1,5 0,086 27 48 19 14 6 67 18 9 0,5 0,032 2 ° 9 15 63 18 12 6 1,2 0,077 31 22 18 18 59 13 13 15 1,5 0,096 21 20 25 21 66 20 7 6 1,0 0,063 5 27 24 22 49 30 13 9 0,4, 0,028 3 26 14 24 48 31 12 8 0,8 0,068 22 15 59 28 42 21 28 8 1,3 0,085 29 100 10 30 50 18 23 8 1,8 0,131 15 27 18 w .... -J 324 ARS PHARMACEUTICA suelos núme os 11, 19, 31, 39; el suelo 37 supe a es e ca ác e y pasa a modal. El es o, suelos 8, 10, 29 Y 36, es án o almen e deca bona ados, pe o ,su g ado de sa u ación es del 100 po 100 ó muy p óximo. Pa a a a de es ablece una elación más co ec a en e p o duc i idad y ipo de suelo, con eccionamos la abla VI: TABLA VI Tipo de suelos A+B e D To al Pa dos + pa do ojos ,calizos (cambisoles) 5 9 4 18 Rojos medi e áneos (Lu isoles) ... . , . ... ... ... ... 5 3 1 9 Rensini o mes (Regoles, ye mosoles y xe osoles). 1 1 4 6 Ve isoles (Ve isoles) ... ... ... .. . ... ... ... ... 1 2 3 Tie as pa das me idionales (cambisoles) ... ... 1 1 2 Los g upos de e iUdad A + B, con un o al de 12 suelos, in cluyen 5 pa do calizos y 5 ojos medi e áneos, lo que en é minos o ales, ep esen an un dominio de los suelos ojos. El g upo C ecoge un mayo núme o de suelos pa dos, 9 de un o al de 14 y inalmen e en él g upo D con un o al de 13 suelos, la ep esen ación de pa dos y ojos es in e io al 50 po 100 y sólo hay un suelo ojo. A pa i de es os da os pod íamos idealiza una secuencia inal de suelos en unción de su p oduc i idad e e ida al oli a . /' Lu isoles � Cambisoles � Regosoles ORDEN DECRECIENTE ,¡ Xe osoles � Ye mosoles Ve isoles Cada una de es as ca ego ías iene a su ez a ec ada po el g ado de desa ollo es uc u al y su es abilidad, ex u a, espeso del suelo, p esencia de cos a, e c., ac o es odos que hay que ene muy en cuen a a la ho a de lab a y abona los suelos de oli a pa a ene una espues a a o able, pues si el suelo es un ARS PHARMACEUTICA 325 cue po na u al capaz de sopo a una ege ación, el homb e puede se el ac o posi i o que induzca el binomio suelo-plan a a sus co as más al as. CONSIDERACIONES GENERALES Las zonas oli a e as se si úan en á eas con empe a u a media en e 15 y 20° C, las máximas absolu as pueden sob epasa los 40° C, pe o las mínimas no suelen descende po debajo de los -4° C. Son po an o más sensibles al ío que al calo , pe o a pesa de es a sensibilidad el oli o necesi a empe a u as bajas pa a p epa a la di e enciación de sus yemas lo ales. También son necesa ias al as empe a u as en e ano que unidas a la escasa humedad de es a es ación ena eI"ciclo ege a i o a o eciéndose la uc i icación y desa ollo del u o. En cuan o a la plu iome ía los óp imos oscilan en e 400- 600 mm; po debajo de los 250 mm c ece di ícilmen e y lo mismo sucede en las zonas muy húmedas. Los alo es al i udinales osci lan ,en e los 300-900 me os po debajo de los 300 me os la in luencia del ma , la acumulación de ai e ío o la p esencia de un man o eá ico a ec an nega i amen e al oli o. Las á eas supe io es a los 900 me os de al i ud es án in luenciadas po los ue  es ien os que las azo an, escasa humedad, con as es climá icos y la p esencia de suelos muy e osionados. En cuan o al papel del suelo podemos adelan a , que en gene al, aunque las ca ac e ís icas del suelo sean a o ables, la p o undidad juega un papel impo an e. Muchos de los oli os del g upo de e ilidad D, deben su baja p oducción al insu icien e espeso del suelo, que impide el desa ollo adecuado del sis ema adicula del oli o. Las ca ac e ,ís icas ex u ales y es uc u ales son muy signi i ca i as pa a la e ilidad del oli o. Los mejo es suelos de oli a son los que desde un pun o de is a ex u al p esen an una composición mecánica equilib ada. Al analiza los alo es del análisis mecánico median e su elación: a cilla + limo/a ena ina + a ena g uesa en el á ea de expansión de las aíces, son aquéllos que ienden a la unidad; es e alo c ece sensiblemen e y llega a alo es p óximos a seis e incluso supe io es en los g upos menos é iles. 326 ARS PHARMACEUTICA Las o mas es uc u ales migajosas y g anula suelen domina en los suelos de mayo p oducción, dec eciendo sensiblemen e en el caso de es uc u as más densas, como subangula es, angula es y p ismá icos, an o más cuan o más adhe en e es su consis en cia en moj9.do y más du a en seco, da os és os que se suelen acen ua con la p o undidad. Lo.s alo es medios de mac onu ien es en la zona de aíces, pa a les suelos de oli a en la p o incia de G anada, oscilan en e: M.O. = 1-1,5 g/IDO g. N = 75-80 mg/lOO g. P205 = 17-20 mg/100 g. K"O = 30-35 mg/100 g. Es de des aca la poca signi icación de es os alo es, que como podemos obse a , pa adójicamen e en muchos de los casos, son supe io e,'l en los suelo.s de meno e ilidad; la di icul ad de ob e ne mues as signi ica i as, los p oblemas de ex u a y es uc u a, an agonismo, e c., es an g an pa e del alo de ,es os análisis. Po es a azón úl imamen e han alcanzado g an impo ancia l o s análisis de la p opia plan a; hoja, lo sa ia, e c. Finalmen e, la obse ación ha demos ado que el oli o no mues a p e e encia sob e de e minados ipos de suelos, siendo bas an e lexible en elación a los mismos. Deg ulli dice: "Robu o y ús ico mien as no se le saca d e su á ea ,climá ica, el oli o ca ece de p e e encias mine alógicas y se encuen a p óspe o en los e enos más a iados." El oli o de la p o incia de G anada se si úa p e e en emen e sob e e enos ne amen e caleá eos, de pH comp endidos en e 7-8,5. Los alo es p óximos a 7 co esponden no malmen e a suelos ojos medi e áneos, mien as que el es D de los suelos p esen an alo es más ce canos a 8, a iando en uno y o o sen ido en un ción del con enido en ca bona os. En cuan o a su ipología es ácil deduci un compo amien o medio más a o able de los suelos ojos y pa dos sob e los endsi ni o mes y e isuelos mo i ado posiblemen e po la es abilidad es uc u al y el g ado de desa ollo de los suelos. Po odo lo expues o 'conside amos que una labo ap opiada mejo a ía en muchos casos la p oducción de es a plan a, siemp e que se encuen e en á eas climá icas ap opiadas. ARS PHARMACEUTICA 327 El pe il núme o 8 no puede se encasillado en el Mapa de suelos de la p o incia de G anada debido a la na u aleza, ma e ial o iginal y al colo ojizo del suelo. Las di e encias axonómicas no lle an implici as ni eles de e ilidad den o de los suelos ojos en e al oli o, si bien los suelos núme os 37 y 39 ocupan el g upo de p oducción más al o en el conjun o de los oli a es e,s udiados (g upo A), Y son clasi i cados ambos como üe as pa das o suelos ojos desa ollados sob e ma e ial silíceo, no disp::memos de casuís icas pa a gene aliza es a conclusión, sob e odo eniendo en cuen a que ambos pe iles es án en una misma inca, lo que equi ale a es abiliza los demás pa áme os que inciden en la p oducción del oli o (clima, labo eo, e c.). La clasi icación ancesa y la de la F. A. O. nos pe mi en una mayo di e enciación axonómica y ambién comp oba que la especi icidad ipológica en es os suelos ojos no iene mayo e le ancia en e al compo amien o de los suelos ojos en e al oli o. La excelen e p oducción de acei una que ienen es os oli a es, es á es echamen e conec ada con el sus a o edá ico: Suelos ojos, e alí icos, g anulome ía débilmen e a cillosa en el ho i zon e a gillico, es uc u a con un gmdo de desa ollo y consis encia media a débil, g ado de sa u ación del complejo de cambio del 100 po 100 ó p óximo, y pH básico. No se ha obse ado la exis encia de oli a es en suelos ojos con sa u ación meno del 45 po 100. BIBLIOGRAFIA l.-PANSIOT, F. P. (1961): Mejo amien o del cul i o del oli o. O ganización de las Naciones Unidas pa a la Ag icul u a y la Alimen ación. 2.-0RGANIZACIÓN SINDICAL DE GRANADA. II PLENO (1969-70). 3.-SIERRA, C.; DELGADO, M., Y GARCÍA-CHICANO, J. L. (1972): In luencia del suelo y clima en el desa ollo del oli a en la p o incia de G anada. A s. Pha m., omo XIII, núms. 5, 6, 7 Y 8. 4.-COLUMELA, L. (1824): Los doce lib os de Ag icul u a. Mad id, M. de Bu  gos. 2 ols. 328 ARS PHARMACEUTICA 5.-SIERRA, C.; GUARDIOLA, J. L., Y DELGADO, M. 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