patrimonio & desarrollo | estudios | 164 erph Muñoz-Godino Fernández Cacho Loren-Méndez & Millán-Millán erph Caracterización paisajística para la activación de territorios en despoblación: el paisaje del agua del valle del río Beas (Jaén) Landscape characterization for the activation of depopulated territories: waterscapes in Beas river valley (Jaen) Javier Muñoz-Godino
[email protected] Silvia Fernández Cacho silvia.fernandez.[email protected] Mar Loren-Méndez marlor[email protected] Pablo-M. Millán-Millán
[email protected] Núm. 32 (Julio 2023) Recepción: 26/01/2021 Aceptación: 21/06/2022 DOI:10.30827/erph.32.2023.27248 patrimonio y desarrollo | estudios La caracterización de un paisaje cultural permite la identificación de valores singulares y específicos que sirvan como base para su reactivación y recuperación, lo que es especialmente beneficioso al hablar de territorios en riesgo de despoblación. Se toma como caso de estudio a caracterizar el valle del río Beas (Beas de Segura, Jaén), que reúne recursos patrimoniales históricamente influenciados por la presencia del agua, tales como regadíos, producción molinera, industria textil, sistemas antiinundaciones o infraestructuras de abastecimiento que, no obstante, ven comprometida su permanencia en la actualidad. El objeto de la investigación es establecer la relación directa entre la caracterización del paisaje y su recuperación sostenible: frente a una tendencia habitual en el mundo rural de sustitución de características locales por aquellas extraídas de modelos urbanos estandarizados, se propone la divulgación y re-significación de estos valores mediante una metodología de registro multiescalar y con soporte cartográfico. De esta manera, se pretende favorecer no solo la lucha contra la despoblación de Beas de Segura, sino también la definición de herramientas transferibles a otros municipios con problemáticas semejantes. Characterizing a cultural landscape allows the identification of unique and specific values that may be conducted as basis for its reactivation and recovery, which is especially beneficial referring to territories at risk of depopulation. We choose for case study to characterize the Beas river valley (Beas de Segura, Jaén), which gathers heritage resources historically influenced by the presence of water, such as irrigation, mill production, textile industry, antiflood systems or water infrastructures which permanence is threatened today. The aim of this research is to establish the relation between landscape characterization and its sustainable recovery: instead of the current rural tendency in substituting local characteristics by those extracted from standardized urban models, the article proposes as goal the publication and re-signification of these values through a multiscale registering methodology with cartographic support. Therefore, this research intends to assist not only methods against depopulation in Beas de Segura, but also the definition of transferable tools to other municipalities with similar casuistries. Paisajes del Agua, Despoblación, Caracterización Paisajística, Sierra de Segura, Cartografía. Water Landscapes, Depopulation, Landscape Characterization, Sierra de Segura, Mapping. Palabras Clave Resumen Abstract Keywords
patrimonio & desarrollo | estudios | 165 erph Muñoz-Godino Fernández Cacho Loren-Méndez & Millán-Millán 1. Introducción y objetivos de la investigación El agua es un elemento esencial en cualquier territorio, ya sea por su presencia o por su ausencia, y otorga en ciertos casos una singularidad que permite hablar de paisajes del agua. El reconocimiento de esta singularidad puede convertirse en un factor clave para su recuperación y activación, por lo que se estima necesario el desarrollo de una metodología de caracterización específica de estos paisajes que pueda ser posteriormente transferible. Para ello, se toma como caso de estudio la cuenca del río Beas (Jaén, Andalucía). El valle del río Beas es una de las vertientes occidentales de la Sierra de Segura y lo forman Beas de Segura como núcleo habitado principal junto con otras cinco poblaciones: Cañada Catena, Cuevas de Ambrosio, Los Santiagos, Prados de Armijo y el Cortijo de las Piedras, todas ellas situadas en los flancos del río. Desde este a oeste, el paisaje se transforma desde el bosque de pino salgareño propiamente serrano, al suelo agrícola de la campiña del Guadalimar, acompañado en todo momento por el cauce fluvial y una intensa presencia de agua en las laderas y el subsuelo. El Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas es el espacio natural protegido más grande de España (1986), Reserva de la Biosfera de la UNESCO (1983), y está integrado por veintitrés municipios jiennenses: Beas de Segura, Benatae, Cazorla, Chilluévar, Génave, Hinojares, Hornos, Huesa, La Iruela, Iznatoraf, Orcera, Peal de Becerro, Pozo Alcon, La Puerta de Segura, Quesada, Santiago-Pontones, Santo Tomé, Segura de la Sierra, Siles, Sorihuela del Guadalimar, Torres de Albanchez, Villacarrillo y Villanueva del Arzobispo (Consejería, 2003). Debido a sus cualidades, el ámbito segureño ha llegado a conocerse históricamente como la “Sierra del Agua” (Castillo, Oya, 2009), por la cantidad de recursos hídricos con los que cuenta. En consonancia con su territorio, en Beas de Segura el agua ha tenido un protagonismo histórico determinando su ubicación, urbanismo, modelo social, arquitectura o economía de la población, así como sus procesos productivos y destructivos, destacando especialmente la esencia agraria del territorio y de las estructuras hídricas. Manantiales, barrancos y acuíferos, que en su mayoría se recogen en el cauce del río, han dado forma durante siglos a un patrimonio cultural derivado de la canalización y la puesta en uso de los recursos hídricos tanto en zonas agrícolas como urbanas. Si bien hay investigaciones científicas sobre las implicaciones químicas o geológicas que tiene el agua en la Sierra de Segura y tradición popular sobre su importancia histórica, no existen análisis de esta cualidad en el marco del paisaje y de su influencia en el territorio segureño. El aprovechamiento antrópico del agua en este lugar permitiría hablar de un paisaje cultural del agua en base a las definiciones de Anna Ribas para los paisajes del agua (2007: 1) y a las propuestas de los documentos de referencia para el concepto de paisaje cultural elaborados en el marco del Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico (Fernández, 2019). El presente artículo busca realizar un acercamiento a
patrimonio & desarrollo | estudios | 166 erph Muñoz-Godino Fernández Cacho Loren-Méndez & Millán-Millán este nicho investigador tomando como caso de estudio las relaciones agua-paisaje-asentamiento- sociedad presentes en el municipio. Existen estudios sobre trabajos de caracterización patrimonial similares como la de comuna de Santiago Centro en Chile (Arizaga, 2019) o la del Valle de Ricote, en Murcia (Sánchez et al., 2016; Griñán & Trigueros, 2018) así como de los paisajes del agua en Andalucía (Granero, 2003; Zoido, 2006; Frolova, 2018; Alcina, 2019) y acerca del patrimonio agrario (Castillo, 2013). Igualmente, se ha analizado la aportación de esos paisajes al turismo (Ribas, 2007; Pueyo-Ros, 2017). No obstante, no existen investigaciones anteriores sobre caracterizaciones paisajísticas en el ámbito de la Sierra de Segura, ni propuestas de activación patrimonial frente a lo estrictamente turístico. El estado de conservación de este paisaje cultural es frágil, debido a los riesgos que enfrenta desde el último tercio del siglo XX: el desconocimiento y desarraigo local hacia sus valores patrimoniales y el creciente despoblamiento que sufre la zona, lo que incide a su vez en un empeoramiento de las perspectivas económicas y laborales de la población remanente. El desarraigo hacia los elementos del paisaje se explica por la pérdida de funcionalidad de muchos de ellos y por la ausencia de estudios para su conocimiento y puesta en valor. El avance de las técnicas de abastecimiento de agua a los hogares, unido a las nuevas técnicas agrícolas de regadío, provoca que los habitantes del valle hayan perdido su dependencia de estas infraestructuras históricas, lo que a su vez provoca que estas dejen de ser mantenidas y, con el tiempo, sean incluso olvidadas. Este proceso se reproduce en todos los aspectos del municipio, como puede observarse en la transformación urbanística que tiene lugar durante la segunda mitad del siglo XX, pasando de arquitecturas vernáculas a otras propias del desarrollismo estandarizado [Figura 1]. Se detectan cuestiones como el cambio de la vivienda tradicional por bloques plurifamiliares, sustitución de calzadas pétreas o arenosas por asfalto, reducción de la permeabilidad entre lo natural y lo urbano, reducción de los suelos permeables en general, descenso del número de especies vegetales, pérdida de elementos de riego y abastecimiento, preponderancia del vehículo frente a los desplazamientos a pie, irrupción del sector terciario en detrimento del primario y el secundario, etc. Los trabajos demoscópicos realizados en el marco del Plan Director de la Villavieja (Millán et al., 2021) reflejan la situación transitoria de este patrimonio en la conciencia local, ya que, en la lista de los diez elementos más representativos de Beas, se sitúa el Puente Mocho en segundo puesto, el Valparaíso en cuarto lugar, las fuentes de Beas en sexto lugar y el río Beas en novena posición. No obstante, en virtud de la contradicción ya señalada entre memoria y realidad, 1 de cada 3 beatenses consideran que los elementos vinculados al paisaje del agua deben ser muestra representativa del municipio. Los elementos considerados como parte del paisaje del agua se diseminan a lo largo del valle,
patrimonio & desarrollo | estudios | 167 erph Muñoz-Godino Fernández Cacho Loren-Méndez & Millán-Millán FIGURA 1. Comparativa de dos vistas de Beas de Segura, una de 1956 y otra de 2020. Fuente: 1956: archivo del Ayuntamiento de Beas de Segura. 2020: J. Muñoz Godino. normalmente cercanos al río Beas; una parte de ellos son de tipo rural –canales, acequias, molinos, albercas– y otros de tipo urbano, al estar incluidos en la trama urbana del municipio –fuentes, abrevaderos, molinos, pozos–. En el caso de los urbanos, no son directamente necesarios para garantizar el abastecimiento de agua a la población a día de hoy, ya que éste se lleva a cabo a través de la compañía suministradora que obtiene el agua de los afluentes y acuíferos que jalonan el valle. Igualmente ocurre con los elementos rurales situados en los entornos urbanos: las acequias o las albercas desaparecen con la construcción de viviendas unifamiliares y los molinos, al cesar la actividad económica que los requería, se han sumido en un letargo decadente que acelera su estado de ruina (Millán et al., 2021). Este retroceso del agua como elemento diferenciador debe contextualizarse en el proceso de despoblación que viene sufriendo Beas de Segura –y la comarca segureña en amplio espectro–. La pérdida de habitantes constante desde la década de 1960 se traduce en una reducción de los ingresos y de la capacidad de acción de las instituciones, además de las consecuencias sociológicas sobre una población que percibe el estancamiento demográfico: Beas de Segura ha pasado de tener más de 15.000 habitantes en 1960 a registrar 5.100 habitantes en 2020 (INE, 2019), confirmando la línea descendente de los últimos cincuenta años. Las razones de este declive son complejas, pero los estudios más recientes destacan la reducción de empleabilidad del sector primario, tanto por la sustitución de cultivos por repoblación forestal en las sierras, como por la proliferación del olivar extensivo de secano en detrimento de los minifundios heterogéneos tradicionales (Sánchez et al., 2020). El abandono del sector agrario tal y como había existido durante los últimos cinco siglos y de las personas que lo trabajaban ha llevado de la mano la obsolescencia de sus infraestructuras de paisaje (acequias, molinos, albercas, etc.), de acuerdo a la situación anteriormente expuesta.
patrimonio & desarrollo | estudios | 168 erph Muñoz-Godino Fernández Cacho Loren-Méndez & Millán-Millán El punto de partida de la investigación establece como hipótesis que el valle del río Beas conforma un paisaje del agua no registrado y de gran interés, cuyo reconocimiento puede dar lugar al desarrollo de estrategias regeneradoras: a este fin se lleva a cabo un proceso de caracterización (Lozano & Méndez, 2017). La elección del valle del Beas como caso de estudio dentro del ámbito de la Sierra de Segura se fundamenta en las siguientes cuestiones: • El momento crítico que vive su patrimonio hídrico entre la recuperación (molino Hondonero) o la desaparición (molino de la Encomienda, molino de los Contreras, fuentes del barrio del Toledillo). • La inexistencia de registros, análisis o investigaciones sobre los elementos que forman este paisaje o de la importancia del agua en Segura y en Beas, de forma que el presente trabajo funcione como inventario. • La voluntad manifiesta del municipio de buscar motores económicos alternativos en la lucha contra la despoblación, como la elaboración del Plan Director de recuperación de la Villavieja (Millán et al., 2021). • Su condición insular para desarrollar un modelo alternativo frente a un entorno que apuesta por el modelo de turismo rural convencional (Juárez, 2013; González, 2015). • Su ubicación a media distancia de urbes principales (Jaén, Córdoba, Granada, Albacete). Frente a la problemática de la despoblación, este trabajo plantea como objetivo reconocer y caracterizar este paisaje como base para propiciar una activación cultural del valle del Beas basada en el conocimiento, desarrollando una metodología adecuada a este fin. En definitiva, se trata de activar un turismo basado no solo en actividades de ocio, sino también científicas y creativas, aunando esfuerzos con la participación de la población local, para contribuir a la lucha contra la despoblación sin comprometer los valores culturales del municipio. El artículo se estructura en los siguientes bloques: introducción, metodología, resultados de la caracterización, estrategias para aplicar tales resultados y conclusiones.
patrimonio & desarrollo | estudios | 169 erph Muñoz-Godino Fernández Cacho Loren-Méndez & Millán-Millán 2. Metodología La metodología seguida en la investigación se convierte en una de las principales contribuciones al construir un proceso basado en el ensamblaje de otras metodologías de caracterización, destacando la propuesta por el Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico (IAPH) para paisajes culturales (Alonso et al., 2004; Fernández-Baca et al., 2016; Fernández et al., 2021) y la generada por la Universidad de Sevilla para los corredores infraestructurales (Loren et al., 2016). Desarrollar y adaptar esta nueva metodología ha sido tanto un medio como un fin de la investigación. Dada la singularidad y alcance de los paisajes del agua, se ha trabajado un proceso de registro cualitativo a tres escalas con soporte gráfico: la territorial (el valle del río Beas: puentes, molinos, huertas, infraestructuras), la urbana (la villa, sus espacios urbanos y su entorno) y la arquitectónica (fuentes, edificaciones singulares). El alcance y contexto territorial se centra en el valle generado por el río Beas: el valle homónimo, la villa de Beas de Segura y el paisaje circundante. Geográficamente, abarca desde el nacimiento del Beas en la Sierra de Segura hasta el encuentro de éste con el río Guadalimar, del que es afluente, en los comienzos de la campiña del Guadalquivir. El trabajo se ha estructurado en tres fases, que se detallan a continuación: PRIMERA FASE: Proceso documental. Se ha realizado una recogida de información relativa al caso de estudio, combinando el reconocimiento del territorio, la recopilación archivística e historiográfica y la entrevista con agentes locales. • Reconocimiento del territorio. Visitas de campo por zonas y periodos estacionales. Se han realizado las siguientes: • Visita de campo diciembre 2019 (otoño): Villavieja, centro histórico, cauce urbano y fuentes. • Visita de campo febrero 2020 (invierno): el agua en Beas, del Guadalimar a los molinos y las huertas. • Visita de campo junio 2020 (primavera): recorrido oeste-este descendente a lo largo del valle siguiendo el cauce fluvial. • Visita de campo agosto 2020 (verano): sociedad, tradición, encuentros. • Documentación bibliográfica. Investigación en archivo y consulta de fuentes primarias y secundarias: • Textos historiográficos: Relaciones Topográficas, Población General de España (Méndez Silva, 1675), Población General de España (1748), Memorias políticas y económicas sobre los frutos, comercio, fábricas y minas de España (1792), Diccionario Geográfico-estadístico de España y Portugal (1829), Diccionario geográfico-estadístico-histórico de España y sus posesiones de Ultramar (1850), Juana I de Castilla y el Mercado Franco de Beas (Yuste Moreno, 2013), La Provincia
patrimonio & desarrollo | estudios | 170 erph Muñoz-Godino Fernández Cacho Loren-Méndez & Millán-Millán Marítima de Segura (1733-1836) (Ruiz García, 2018). • Textos normativos: Plan de Ordenación del Territorio de la Sierra de Segura (Consejería de Obras Públicas y Transportes, 2003), Plan Director de recuperación y puesta en valor de la Fortaleza de la Villavieja y el Castillo de Beas de Segura (Millán Millán, et al, 2021), Plan General de Ordenación Urbana de Beas de Segura (Cameros López, borrador). • Documentos administrativos: planimetrías del Ayuntamiento de Beas de Segura, memorias y planimetrías de la Confederación Hidrográfica del Guadalquivir, planimetrías del Instituto Geológico y Minero de España, planimetrías vectoriales del Instituto de Estadística y Cartografía de Andalucía. • Fotografías históricas: Archivo del Ayuntamiento de Beas de Segura, Archivo de la Diputación de Jaén, Instituto de Estudios Giennenses, Archivo Histórico Nacional, Archivo General de Simancas, Archivo General de la Administración. • Orto-fotografías históricas del Instituto Geográfico Nacional. Fototeca digital: 1945- 1946 Americano Serie A, 1956-1957 Americano Serie B, 1973-1986 Interministerial, 1980-1986 Nacional, 1998-2003 Quinquenal, 2004-2005 Vuelo PNOA. • Entrevistas e incorporación de los agentes locales. Se pretende conocer la percepción de los habitantes acerca del paisaje y sus cuestiones circundantes, así como del estado del municipio: • Entrevista con José Miguel Fernández Cuadros, arquitecto técnico del ayuntamiento de Beas de Segura: reconocimiento del territorio, elementos de agua, estado de conservación patrimonial, valores patrimoniales del municipio. • Entrevista con Antonio Yuste Moreno, cronista de Beas de Segura: historia y génesis del municipio, relación con el río Beas, evolución urbanística. • Entrevista con José Alberto Rodríguez Cano, alcalde de Beas de Segura: prioridades del municipio, actuaciones realizadas, marco normativo. • Entrevista con María Teresa de la Rosa, vecina autóctona de Beas de Segura: sentimiento de parálisis, preocupación sobre el futuro del pueblo, nostalgia de “tiempos mejores”. • Trabajos demoscópicos realizados en el marco del Plan Director de la Villavieja (Millán et al., 2021). SEGUNDA FASE: Caracterización patrimonial del paisaje. Se desarrollan y exponen los resultados obtenidos en la primera fase. Corresponde al apartado 3.- del presente artículo y se organiza en seis bloques de análisis que recogen el panorama actual y sus antecedentes: • El medio físico: secciones del valle del Beas. • Los procesos históricos: evolución de Beas a lo largo del tiempo y su relación con el agua. • Las actividades socioeconómicas y antrópicas relacionadas con el agua. • Las percepciones: aproximaciones a la imagen proyectada del paisaje. • El marco normativo: análisis de la protección existente. • Inventariado y registro cartográfico: contextualización de los elementos de agua.
patrimonio & desarrollo | estudios | 171 erph Muñoz-Godino Fernández Cacho Loren-Méndez & Millán-Millán TERCERA FASE: Diagnosis y propuestas. Estrategias y agentes implicados. Se desarrolla en el apartado 4.- del presente artículo, donde se evalúan los resultados obtenidos para elaborar una serie de estrategias y conclusiones. 3. Resultados del proceso de caracterización patrimonial Se presenta la síntesis de los resultados más significativos del proceso de caracterización llevado a cabo sobre el valle del río Beas, mostrando los indicadores y principales elementos de dicho proceso y omitiendo los desarrollos teóricos (Muñoz, 2020). 3.1) Medio físico en el valle del río Beas El territorio del Beas ha dado lugar a un singular paisaje marcado por el agua debido fundamentalmente a dos factores: la existencia de un caudal de origen diverso (pluviométrico, fluvial y subterráneo) y la composición del terreno (de tipo calcáreo). Estos dos factores propician el surgimiento de una flora y fauna particular. Se analizan cuatro aspectos: 1. Hidrografía. El río de Beas, también conocido como río Cantarranas o río de San Juan, tiene su nacimiento en el Portillo del Tobazo (Cañada Catena), situado a 1.015 m.s.n.m., y se prolonga hasta el encuentro con el río Guadalimar a 478 m.s.n.m. Siguiendo el sentido de la corriente, se suceden una serie de arroyos que aumentan su caudal y que, en orden del cauce del río, se pueden dividir en tres grupos: aguas arriba de la villa, en la propia villa, y aguas abajo. La mayoría han sido referenciados históricamente (Madoz, 1846-1850): • Aguas arriba de la villa de Beas se encuentran los principales arroyos que abastecen de agua de consumo al pueblo, especialmente Fuentepinilla, Palancares y Bastagoya, éste último gracias a un bypass. • Atravesando la villa de Beas, los arroyos de la Tobilla, Valparaíso, San Agustín y los Albacares son los principales responsables de las inundaciones que han venido asolando el pueblo a lo largo de su historia. • Aguas abajo de Beas están los arroyos Brujel, las Monjas, Comunero y la Nava. Estos son los encargados de irrigar las zonas de vega y de huertas que se extienden desde el pueblo hasta el Guadalimar, además del propio río Beas. 2. Geomorfología. La fertilidad del valle se debe en gran parte a la composición geológica del suelo, principalmente calcárea y soluble, siendo necesario distinguir entre el firme en el fondo del valle, donde se desparraman las huertas y se encuentran las aguas, y el suelo que asciende por laderas
patrimonio & desarrollo | estudios | 172 erph Muñoz-Godino Fernández Cacho Loren-Méndez & Millán-Millán y riscos, menos poroso. La porosidad de las áreas fluviales se debe a la acción erosiva de las aguas ya que, a lo largo de los tiempos geológicos, se ha propiciado la aparición de una red de drenaje que ha permitido acumular recursos hídricos en el descenso desde las sierras al Guadalimar (Cameros & Mendoza, 2014). Es decir, aunque en la superficie no se observe una gran acumulación de agua, esta se infiltra bajo tierra y permanece mucho más tiempo como sustrato y en los acuíferos. Además, dentro de este terreno calizo se ha dado el fenómeno singular de formación de la piedra toba, que se produce debido a la caída de carbonatos procedentes de cuerpos de agua dulce a temperatura ambiente, hecho derivado de la exposición de un terreno como el de Segura a un ciclo lluvioso de cierta constancia y fuerza. El agua que cae de la lluvia al no contener CO2, arrastra los materiales calcáreos y los deposita sobre plantas y musgos al aflorar al exterior, donde cristalizan hasta que la vegetación termina muriendo y deja tras de sí el vaciado poroso que la toba registra en su interior. Esta roca tiene mucha presencia en el valle, por ejemplo, en el conocido como Tobazo, el promontorio rocoso y defensivo sobre el que se levanta la Villavieja de Beas (Instituto, 1972-2003:22). 3. Flora y fauna. El árbol más abundante es el pinar, sobretodo el pino negral, aunque excepcionalmente aparecen el pino carrasco y el pino piñonero. Por debajo de los 800 metros sobre el nivel del mar, el estrato arbóreo lo constituyen las encinas y algunos quejigos, con sotobosque de genistas intercalado, o de cojín de monja (Nieto & Nieto, 2004). La vegetación predominante es el romero y algún enebro rastrero. En la ribera del río son frecuentes los chopos, mientras que el olivo ocupa todos los terrenos cultivables restantes. La fauna se caracteriza por especies aéreas como águila calzada, águila culebrera, águila perdicera, águila real, alimoche, arrendajo, búho común, búho real, buitre leonado, halcón común, halcón peregrino, lechuza común, mochuelo o quebrantahuesos. Especies terrestres como ciervo, jabalí, tejón, zorro u oveja segureña. En los ríos aparece trucha arcoíris y trucha común (Nieto & Nieto, 2004). 4. Climatología. La Sierra de Segura tiene un clima montañoso mediterráneo con alto régimen pluviométrico, más fuerte incluso en la rama oeste donde se encuentra Beas ya que las nubes que ascienden por la depresión del Guadalquivir a barlovento chocan con las montañas que deben ascender para pasarlas; lo que se considera parte de la llamada “Andalucía húmeda” (Cameros et al., 2004). Los contrastes entre las dos ramas se reflejan en los niveles registrados: 400 mm en el borde de La Sagra, en el sector oriental, y 1.500 mm en los primeros kilómetros del Guadalquivir. Los inviernos son especialmente fríos, con frecuencia de nevadas, y los veranos son suaves: las temperaturas medias oscilan en torno a los 15º en la vertiente occidental de Beas (Instituto, 2010).
patrimonio & desarrollo | estudios | 179 erph Muñoz-Godino Fernández Cacho Loren-Méndez & Millán-Millán Segura, en la que se incluyó Beas en la ampliación que se realizó en 1752 de sus términos y aldeas. Se aprovechaba la fuerza descendente del agua para mover los troncos, por lo que las pinadas descendían normalmente en otoño o invierno, alcanzando conducciones de miles de árboles y varios kilómetros en los cursos altos del río (Ruiz, 2018). No obstante, la extracción de madera por parte del Estado produjo un rechazo social generalizado a estas actividades, que dificultaban el desarrollo de la agricultura en los montes y obligaban al abastecimiento de los trabajadores por parte de los pueblos, lo que produjo no pocos conflictos locales e incendios forestales provocados. Sin embargo, las políticas de explotación maderera en la Sierra de Segura contribuyeron a mejorar la protección de los montes y a implantar una política más restrictiva de repoblación (Ruiz, 2018). Finalmente, cabe destacar la actividad del abastecimiento urbano de agua para la población beatense. La abundancia de arroyos y manantiales tiene su reflejo en el área urbana donde abundan fuentes y pozos debido a la presencia de agua en el subsuelo. El espacio público de Beas se ha configurado tradicionalmente en torno a fuentes, dando lugar a plazas o ensanchamientos en torno al agua (Fonderilla, 2007), como se recoge en los textos historiográficos (Villegas & García, 1975; Madoz 1846-1850; AA.VV., 1935). Gran parte de estas fuentes mantienen a día de hoy su denominación (Queva, Concejo, Zangullo, Dueña, etc.), si bien algunas han desaparecido o se desconoce su nomenclatura actual (Perales, Vieja, Iba, etc.) y también existe un gran número de pozos de extracción de agua. Todos estos recursos se concentran especialmente en el área de la Villavieja y la plaza del Mercado, aunque actualmente muchos de ellos languidecen infravalorados, modificados o incluso desaparecidos, arrastrando en ocasiones esta desaparición a la del espacio público asociado. De acuerdo al Proyecto de ampliación parcial del abastecimiento de agua potable de Beas de Segura del año 1935, el pueblo se abastecía entonces de las fuentes del Zangullo y Valparaíso para la zona baja y la ribera izquierda; y de la fuente de la Hermana Francisca junto con la de la Raja para la parte alta del pueblo. La planimetría detalla la ubicación de las veintiséis fuentes activas dentro del área urbana de Beas en 1935; además de las mencionadas en documentos históricos, aparecen nuevos puntos en la calle Almenas y la zona de la Encomienda, hasta seis; dos en la Villavieja bajo la muralla norte y en la calle de la Villa; cuatro más en el barrio del Toledillo, tres más alrededor de la plaza del Mercado, la de Casas Nuevas, y las de los conventos de San Francisco y San José del Salvador (fuente de San Alberto) (AA.VV., 1935). Extramuros del municipio y en otros núcleos menores se pueden destacar algunas como la fuente abrevedero de la zona alta de Cuevas de San Ambrosio, la fuente de la plaza de Cañada Catena, el pilar de Prados de Armijo, la fuente del Barranco del Lobo, la fuente del Cortijo de los Morcillos, etc. Por último, se incluye el gran aljibe de Beas, en Vistalegre, construido en 1953 y que recoge las
patrimonio & desarrollo | estudios | 180 erph Muñoz-Godino Fernández Cacho Loren-Méndez & Millán-Millán captaciones de agua de los manantiales de los Barros, Fuentepinilla, Bastagoya (gracias a un bypass) y del Zangullo (por bombeo). Tiene una capacidad de 1.800m3 y es propiedad del municipio de Beas, funcionando como articulador del sistema. Actualmente existen en el término municipal de Beas de Segura 58 fuentes, manantiales o pozos documentados, 38 de las cuales están recogidos en el catálogo colaborativo Conoce tus fuentes (Instituto, 2007), a las que se suman 20 más incluidas en la investigación (Fuente de los Albacares, Manantial de la Avanzada, Fuente del Barranco del Lobo, etc.). Gran parte de estas fuentes se sitúan en los alrededores del núcleo principal de Beas, en el centro urbano [Figura 5] o en las huertas. No obstante, desde el proyecto de 1935 y la construcción del gran aljibe, se puede observar cómo las nuevas barriadas han abandonado la estrategia de diseño tradicional en pro de un desarrollismo más estandarizado con procedimientos contemporáneos que olvida la relación singular y característica de Beas entre el agua y el espacio urbano. Gran parte de estas actividades han perdido protagonismo en la Beas actual, que, como ya se ha indicado, ha girado hacia un sector primario de olivar extensivo muy excluyente y una terciarización del pueblo, con tendencia a la pérdida de tejido económico. Los sistemas de abastecimiento a través de una compañía suministradora también han producido que las antiguas fuentes de Beas pierdan importancia, llegando a desaparecer algunas de ellas. FIGURA 5. Fuente de la Cueva. Fuente: Fotografía de J. Muñoz Godino.
patrimonio & desarrollo | estudios | 181 erph Muñoz-Godino Fernández Cacho Loren-Méndez & Millán-Millán 3.4.) Imagen proyectada de Beas de Segura A fin de estudiar las percepciones que las personas generan al experimentar el paisaje, la investigación ha realizado una aproximación a ellas a través de la imagen que de este paisaje proyectan sus habitantes (Fernández et al., 2015). El río Beas y el agua son parte indisoluble de la historia de la villa de Beas de Segura, hecho que aparece reflejado en símbolos históricos como el escudo municipal (muestra de los distintivos de un pueblo), en el que se representa en primer plano un puente arqueado cruzando un río con truchas, y sobre estos, un castillo de tres torres (fortaleza de Villavieja), junto al símbolo de la Orden de Santiago. También el agua aparece en el Grabado de la Orden Carmelita de 1866 mostrando la fuente de San Alberto. Desde el ámbito de la información turística e institucional, el Ayuntamiento de Beas de Segura ha situado el paisaje en el centro de su política cultural durante los últimos años, con vocación de mejorar su cuidado y mantenimiento. En la dirección web asociada http://www.turismobeasdesegura.es/, se hacen ofertas culturales en relación con el paisaje, como las rutas de senderismo (Cerro de San Juan, La Fuenlabrada, Albacares, Camino de las Huertas, Fuente Salada, Puente Mocho, Arroturas) y la programación cultural del Parque del Valparaíso. Además del Ayuntamiento, otras entidades como el Camino de San Juan de la Cruz (https://caminodesanjuandelacruz.org) incluyen una oferta paisajística en la ruta Beas-Hornos a través de Valparaíso. La toponimia de los caminos, las calles y los lugares es igualmente una relevante muestra del peso que tienen las cuestiones del paisaje sobre la memoria colectiva, al recoger una amplia muestra de nomenclaturas derivadas de cuestiones relacionadas con el agua. Existen en primer lugar zonas como el antiguo Camino de los Caces (en referencia al caz que abastecía las almazaras), el Camino de las Albercas (abundantes en las fincas), el Camino de las Huertas (a lo largo de las huertas bajas junto al río) o la zona de la Aceña (en referencia a la rueda que extrae agua del río para moler o regar). En el ámbito de las manifestaciones artísticas, son varios los autores que han registrado y plasmado el paisaje de Beas de Segura. En la literatura, se registra la presencia del agua en obras de San Juan de la Cruz (De Jesús, 1960), donde se habla de los arroyos y del río Beas, como ocurre en el Cántico Espiritual (San Juan de la Cruz, 2008). Recientemente, el poeta Juan José Cuadros Pérez revive el recuerdo de su infancia en la Sierra de Segura en Vuelta al Sur (1977), Aquí se dice de un Pueblo (1960) y, especialmente, Viaje a la Sierra de Segura (1990). En cuanto a las artes plásticas, son de interés los trabajos de la artista Freda Marjorie Clarence Lamb, conocida como Beppo, que desarrolló una pintura casi obsesiva con los paisajes andaluces, especialmente con los campos de olivos y los montes sureños, y retrató en diversas ocasiones el
patrimonio & desarrollo | estudios | 182 erph Muñoz-Godino Fernández Cacho Loren-Méndez & Millán-Millán valle del Beas. También las inundaciones de Beas fueron motivo de inspiración para el escultor Constantino Unghetti, que inmortalizó las consecuencias mortales de la riada de 1955 en tres obras expuestas en la Plaza de la Constitución: Naturaleza, Agua y Víctima. Por último, destacan recursos patrimoniales como los miradores que contribuyen a formalizar la imagen del paisaje del río Beas. Las vistas lejanas o de conjunto se obtienen extramuros del pueblo, entre las que destacan: • Cementerio de San Lorenzo. Mirada desde el oeste hacia el río, la Villavieja y las Piedras de Natao. • Monte del Rey. Promotorio arbolado sobre la Villavieja. • Cruz de los Trabajos. Vista desde lo alto del barranco de Valparaíso. • Polígono del Cornicabral. Vista completa de la apertura del valle del Beas hacia el río Guadalimar. • Mirador de Cañada Catena. Vista completa de la cumbre del valle. Las vistas cercanas del paisaje son fundamentalmente tres: • Ribera del río Beas. A lo largo del paseo de Rosas, el paseo Virgen de la Paz y la avenida del Mercado. • Fortaleza de la Villavieja. Vista de 360º del valle y el municipio. • Parque de Valparaíso. Descenso del arroyo hacia el río Beas. Este proceso de caracterización se ha orientado a justificar la hipótesis de partida acerca de la existencia de un paisaje cultural del agua en el valle del río Beas, supuesto que puede confirmarse por la batería de relaciones, documentos, elementos históricos y recursos patrimoniales que se han definido a causa de la presencia del agua en el territorio. 3.5.) Marco Normativo El paisaje del río Beas no tiene un marco de protección específico, sino que se rige por el existente a nivel estatal (Ley de Patrimonio Histórico Español, Ley del Suelo, etc.), autonómico (Ley de Patrimonio Histórico de Andalucía, Inventario de Espacios Naturales de Andalucía, Ley de Impulso a la Sostenibilidad del Territorio de Andalucía, etc.), subregional y municipal. A nivel subregional, el Plan de Ordenación del Territorio de la Sierra de Segura, si bien no abarca el municipio de Beas dentro del área del Parque Natural (solo una parte del término, en la zona de Cañada Catena), sí incluye algunos elementos relevantes en su Inventario, de modo que existe un reconocimiento explícito a sus valores y una voluntad de mantenimiento y protección. Los elementos inventariados son: Río Beas (Bajo) – Cornicabral, Río Beas (Alto), Puente Mocho, Almazara de los Chopos, Mirador de Cañada Catena, Villa Romana de los Baños y yacimiento arqueológico El Castellón.
patrimonio & desarrollo | estudios | 183 erph Muñoz-Godino Fernández Cacho Loren-Méndez & Millán-Millán A nivel municipal, son de gran importancia las Normas Subsidiarias en vigor, aunque no tienen un desarrollo extenso a nivel paisajístico. Establecen, en su Capítulo 31, las Áreas del Suelo No Urbanizable de Protección Especial, con las siguientes especificaciones: 1. Protección del paisaje y vistas de interés. Se deben restituir en desmontes y terraplenes las condiciones naturales del paisaje, se debe orientar la nueva edificación en la dirección que menos obstaculice vistas de interés en márgenes de ríos o carreteras y se estudiarán las alturas de la edificación en entornos histórico artísticos de modo que no afecte a la escala y composición de los mismos. 2. Protección de cauces públicos. No está permitido la colocación de edificaciones o instalaciones en el cauce de avenida normal de modo que pudiera entorpecerse el paso de las aguas, dañar los álveos o significar peligro para personas o bienes. Se prohíbe así mismo la instalación de granjas o estercoleros a 100 metros del cauce de los ríos. 3. Protección forestal y del arbolado. Cualquier actuación en áreas forestales deberá proyectarse de forma que la destrucción del arbolado sea la mínima posible, sin exceder nunca del 10% del total y debiendo repoblarse un número equivalente al de ejemplares destruidos (Ayuntamiento, 1985) Así mismo, de acuerdo a la normativa andaluza y nacional, en el municipio de Beas de Segura existen tres elementos con la catalogación de Bien de Interés Cultural, que son los siguientes: • BIC Convento de Carmelitas Descalzas y entorno. Incoado el 25-04-1979. • BIC Castillo-fortaleza de Villavieja y entorno. Decreto 22-04-1949 sobre la protección de los castillos españoles y Ley 13/1985 del Patrimonio Histórico Español. • BIC Puente Mocho. Puente de origen romano. Sin tener rango legislativo, debe reseñarse el Convenio Europeo del Paisaje (Consejo de Europa, 2000). Supuso el cambio de paradigma sobre la manera en la que se definía el paisaje, al considerarlo como patrimonio, y poner especial énfasis en un elemento clave hasta ahora desdeñado: la percepción de las personas que lo habitan, no únicamente la de los especialistas en la materia. Finalmente, la importancia de la infraestructura agrícola en la conformación de este paisaje dirige a la Carta de Baeza sobre el patrimonio agrario (Castillo, 2013). Se busca definir y acotar el significado de lo agrícola en la sociedad, y abogar por medidas de protección y puesta en valor que eviten la desaparición de estos elementos, ante el cambio de paradigma y la entrada en obsolescencia de muchos paisajes. Se defiende su permanencia por razones como “su relación armónica con el territorio, manifestada en un aprovechamiento sostenible y dinámico de los recursos naturales, en una adecuación respetuosa a las condiciones naturales del medio físico y, finalmente, en la mínima afección a las condiciones medioambientales de dicho territorio”, y se acuña como nuevo concepto los “bienes inmuebles de conjunto o lineales” (paisajes, asentamientos rurales, sistemas de riego, agroecosistemas singulares, vías pecuarias, o caminos).
patrimonio & desarrollo | estudios | 184 erph Muñoz-Godino Fernández Cacho Loren-Méndez & Millán-Millán Este manifiesto reclama un reconocimiento legal del Patrimonio Agrario amparado en una normativa cultural, la elección de la escala territorial como la herramienta de protección y transformación de este paisaje, y así mismo, la compatibilidad con otro tipo de protecciones parciales o individuales que puedan otorgarse a elementos concretos. Se pretende hacer compatible el carácter de actividad económica primordial con el de patrimonio cultural. 3.6.) Inventariado y registro cartográfico La investigación se ha desarrollado paralelamente a la elaboración de cartografías que han servido como soporte y elementos de síntesis de los diferentes estratos del paisaje del río Beas. A continuación, se presenta inventariado de los elementos incluidos en el presente artículo y las cartografías que los sitúan y relacionan. ELEMENTO ESTADO DE CONSERVACIÓN CARTOGRAFÍA 1Río Beas Con curso de agua Hidrografía 2Río Guadalimar Con curso de agua Hidrografía 3Nacimiento del Río Beas Con curso de agua Hidrografía 4Arroyo del Piñarón Estacional Hidrografía 5Arroyo de la Mala Mujer Estacional Hidrografía 6Arroyo de la Cueva del Lobo Estacional Hidrografía 7Arroyo de Buenamar Con curso de agua Hidrografía 8Barranco de los Cepos Estacional Hidrografía 9Arroyo Zarzalejo Con curso de agua Hidrografía 10 Barranco Oscuro Estacional Hidrografía 11 Arroyo de Bastagoya Con curso de agua Hidrografía 12 Arroyo de las Ramblillas Estacional Hidrografía 13 Arroyo de Fuentepinilla Con curso de agua Hidrografía 14 Arroyo de Trigueros Con curso de agua Hidrografía 15 Arroyo Paéz Estacional Hidrografía 16 Arroyo de la Parrilla Con curso de agua Hidrografía 17 Arroyo de los Almeciles Con curso de agua Hidrografía 18 Arroyo de la Tobilla Con curso de agua Hidrografía Actividades 19 Arroyo de Valparaíso Estacional Hidrografía Actividades 20 Arroyo de San Agustín Con curso de agua Hidrografía Actividades 21 Arroyo de los Albacares Con curso de agua Hidrografía Actividades 22 Rápido y anulador de tormentas norte Buen Estado Hidrografía Actividades Agua y Fuentes 23 Rápido y anulador de tormentas sur Con curso de agua Hidrografía Actividades Agua y Fuentes
patrimonio & desarrollo | estudios | 185 erph Muñoz-Godino Fernández Cacho Loren-Méndez & Millán-Millán ELEMENTO ESTADO DE CONSERVACIÓN CARTOGRAFÍA 24 Arroyo Brujel Con curso de agua Hidrografía 25 Arroyo de las Monjas Estacional Hidrografía 26 Arroyo Comunero Estacional Hidrografía 27 Arroyo de la Nova Estacional Hidrografía 28 Arroyo de Bacayos Con curso de agua Hidrografía 29 Arroyo de los Morcillos Con curso de agua Hidrografía 30 Arroyo de Maguillo Estacional Hidrografía 31 Manantial Hoyo de Cuadros Estacional Hidrografía 32 Manantial Acero Estacional Hidrografía 33 Manantial de Fuentepinilla Con curso de agua Hidrografía 34 Manantial de Palancares Estacional Hidrografía 35 Manantial de la Avanzada Estacional Hidrografía 36 Fuente de Zarzalejo Estacional Hidrografía 37 Fuente de la Marmoleja Estacional Hidrografía 38 Cementerio de San Lorenzo Buen Estado Hidrografía Corte Topográfico Actividades Toponomía 39 Aljibe de Vistalegre En Funcionamiento Hidrografía Actividades Agua y Fuentes Toponomía 40 Puente Mocho En Funcionamiento con daños morfológicos Hidrografía 41 Molino del Cubo Restos Arqueológicos Hidrografía Actividades 42 Molino Nuevo Integrado en Cortijo Hidrografía Actividades 43 Molino de Juan de Villalta En ruina Hidrografía Actividades 44 Molino de la Encomienda Integrado en Vivienda Hidrografía Actividades 45 Molino de las Contreras Permanecen Muros Hidrografía Actividades 46 Molino del Concejo Conservado Bajo Vivienda Hidrografía Actividades 47 Molino Hondonero Cubierta Vencida Hidrografía Actividades 48 Molino de la Cámara Permanecen Arranques de Muros Hidrografía Actividades 49 Molino de las Beatas Cubierta Vencida Hidrografía Actividades 50 Molino de la Camarilla Permanecen Algunas Fachadas Hidrografía Actividades 51 Batán de la Aceña Desaparecido Hidrografía Actividades
patrimonio & desarrollo | estudios | 186 erph Muñoz-Godino Fernández Cacho Loren-Méndez & Millán-Millán ELEMENTO ESTADO DE CONSERVACIÓN CARTOGRAFÍA 52 Batán de la Orden Desaparecido Hidrografía Actividades 53 Puente de Cañada Catena En Funcionamiento Hidrografía 54 Puente del Vadillo En Funcionamiento Hidrografía 55 Puente del Diablo En Funcionamiento Hidrografía 56 Puente de San Juan En Funcionamiento Hidrografía 57 Puente de las Huertas En Funcionamiento Hidrografía 58 Puente de la Ventilla En Funcionamiento Hidrografía 59 Puente de Valparaíso Demolido Actividades 60 Puente de las Casas Nuevas Demolido Actividades 61 Puente del Mercado En Funcionamiento Actividades 62 Puente del Paseo En Funcionamiento Actividades 63 Puente del Hospital En Funcionamiento Actividades 64 Puente del Parque Infantil En Funcionamiento Actividades 65 Puente de San Marcos En Funcionamiento Actividades 66 Puente del Instituto En Funcionamiento Actividades 67 Puente del Matadero Viejo En Funcionamiento Actividades 68 Puente del Barrio Nuevo En Funcionamiento Actividades 69 Fuente de la Ermita Buen Estado Actividades Agua y Fuentes 70 Fuente de la Queva Semienterrada Actividades Agua y Fuentes 71 Fuente del Concejo Buen Estado Actividades Agua y Fuentes 72 Fuente de San Alberto Desconocido Actividades Agua y Fuentes 73 Fuente de Plaza Nueva Buen Estado Actividades Agua y Fuentes 74 Fuente del Zanguyo Buen Estado Actividades 75 Fuente de Casas Nuevas Buen Estado Actividades Agua y Fuentes 76 Fuente del Parque Buen Estado Actividades 77 Fuente de la Constitución Buen Estado Actividades 78 Fuente de la Hermana Francisca Buen Estado Actividades Agua y Fuentes 79 Fuente de Valparaíso Buen Estado Actividades 80 Fuente y balsa de San Nicasio Buen Estado Actividades 81 Fuente de la Dueña Buen Estado Actividades 82 Fuente del Paseo de Rosas Buen Estado Actividades 83 Fuente y alberca de San Francisco Desconocido Actividades 84 Fuente de la Huerta Baja de los Frailes Desconocido Actividades 85 Fuente de Quejana Buen Estado Actividades Agua y Fuentes
patrimonio & desarrollo | estudios | 187 erph Muñoz-Godino Fernández Cacho Loren-Méndez & Millán-Millán ELEMENTO ESTADO DE CONSERVACIÓN CARTOGRAFÍA 86 Fuente de los Albacares Buen Estado Actividades 87 Fuente de la Villa Desaparecida Actividades 88 Fuente del Arrabal Desaparecida Actividades 89 Fuente de la Plazuela Desaparecida Actividades 90 Fuente del Tobazo Desaparecida Actividades 91 Fuente del Toledillo Desaparecida Actividades 92 Abravadero de la Plaza Desaparecida Actividades 93 Fuente de Cuevas de Ambrosio Buen Estado Agua y Fuentes 94 Fuente de Prados de Armijo Buen Estado Agua y Fuentes 95 Camino de los Caces En Funcionamiento Toponomía 96 Camino de las Albercas En Funcionamiento Toponomía 97 Camino de las Huertas En Funcionamiento Toponomía FIGURA 6. Hidrografía del valle del Beas. Fuente: Cartografía del autor J. Muñoz Godino.
patrimonio & desarrollo | estudios | 188 erph Muñoz-Godino Fernández Cacho Loren-Méndez & Millán-Millán FIGURA 7. Topografía y cortes de Beas en relación al valle. Fuente: Cartografía del autor J. Muñoz Godino. FIGURA 8. Actividades relacionadas con el agua. Fuente: Cartografía del autor J. Muñoz Godino.
patrimonio & desarrollo | estudios | 195 erph Muñoz-Godino Fernández Cacho Loren-Méndez & Millán-Millán DE MIÑANO, S. (1829). Suplemento al Diccionario Geográfico-estadístico de España y Portugal. Madrid. DÍAZ-AGERO RODRÍGUEZ, A. (1954). Proyecto de obras de defensa para Beas de Segura, OBRAS DEFINITIVAS. Córdoba. FERNÁNDEZ CACHO, S., FERNÁNDEZ SALINAS, V., HERNÁNDEZ LEÓN, E., et al (2010). Demarcación Paisajística de la Sierra de Cazorla, Segura y La Sagra. Paisajes y Patrimonio Cultural de Andalucía. Tiempo, usos e imágenes. Junta de Andalucía. Sevilla. FERNÁNDEZ CACHO, S. (2019). La dimensión paisajística en la gestión del patrimonio cultural en España.Estudios Geográficos,80 (287), e026. https://doi.org/10.3989/estgeogr.201943.023 FERNÁNDEZ CACHO, S., & MUÑOZ VICENTE, M. A. (2019). Paisagem cultural, arqueologia e turismo: enseada de Bolonia (Espanha). Revista do Patrimônio, 39, pp. 214-235. Editorial Brasilia: Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico. https://hdl.handle.net/11532/329416 FERNÁNDEZ CACHO, S., FERNÁNDEZ SALINAS, V., RODRIGO CÁMARA, et al. (2015). Balance y perspectivas del Registro de Paisajes de Interés Cultural de Andalucía. Revista PH: Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico, 88, 166-189. https://idus.us.es/handle/11441/52682 FERNÁNDEZ CACHO, S., RODRIGO CÁMARA, J. M., FERNÁNDEZ SALINAS, V., et al. (2021). Criterios para la elaboración de guías de paisaje cultural. Junta de Andalucía. https://repositorio.iaph.es/ bitstream/11532/336092/ 1/PaisajesCulturales_Fernández_Cacho_.2021.pdf FERNÁNDEZ-BACA CASARES, R., FERNÁNDEZ CACHO, S., SALMERÓN ESCOBAR, P., et al. (2016). Guía del Paisaje Histórico Urbano de Sevilla. Junta de Andalucía. https://hdl.handle.net/11532/326327 FONDERILLA APARICIO, J. (2007). “Estrategias de protección” en: La cultura del agua en la Sierra de Aracena y Picos de Aroche. PH Boletín del Instituto Andaluz de Patrimonio Histórico, 62, pp. 44-85. https:// www.iaph.es/revistaph/index.php/revistaph FROLOVA, M. (2008). El estudio de los paisajes del agua en una cuenca vertiente: Propuesta metodológica. Revista de Estudios Regionales, (83), 21-47. https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=75511145001 GONZÁLEZ-RODRÍGUEZ, P. (2015). Desarrollo económico de la Sierra de Segura a través del turismo. Universidad de Jaén. GRANERO MARTÍN, F., & PÉREZ ESCOLANO, V. (dir. Tesis). (1992). Arquitecturas del agua en el territorio: sistemas de abastecimiento y defensa, Sevilla. GRIÑÁN MONTEALEGRE, M., & TRIGUEROS MOLINA, J. C. (2018). Patrimonio y paisaje cultural del agua en el Valle de Ricote (Murcia). Erph_ Revista electrónica De Patrimonio Histórico, (22), 5-36. https:// doi.org/10.30827/e-rph.v0i22.8203 INSTITUTO ANDALUZ DEL PATRIMONIO HISTÓRICO. (2008). Guía Digital del Patrimonio Cultural de Andalucía: https://guiadigital.iaph.es/ INSTITUTO ANDALUZ DEL PATRIMONIO HISTÓRICO. (2010). Demarcación Paisajística de la Sierra de Cazorla, Segura y La Sagra. Sevilla. INSTITUTO DEL AGUA DE LA UNIVERSIDAD DE GRANADA, et al. (2007). Catálogo colaborativo Conoce tus fuentes, http://www.conocetusfuentes.com/.
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patrimonio & desarrollo | estudios | 197 erph Muñoz-Godino Fernández Cacho Loren-Méndez & Millán-Millán POLO ROMERO, ALBERTO. (2021). Redes sociales y arqueología en la España vaciada: Proyecto Arqueosequera. PH Boletín del Instituto Andaluz de Patrimonio Histórico, nº102, pp. 189-190. http://www. iaph.es/revistaph/index.php/revistaph/ article/view/4824 PUEYO-ROS, J., FRAGUELL, R. M. & RIBAS PALOM, A. (2017). Propuesta metodológica para valorar la calidad escénica de los paisajes del agua y su potencial como recurso turístico. Investigaciones Geográficas, 68: 79-94. http://rua.ua.es/dspace/handle/10045/72011 RAPOSO-GONZÁLEZ, J.-J. (2022). Patrimonio agrícola y desarrollo local sostenible. Caracterización del paisaje tradicional del viñedo de Bollullos Par del Condado (Huelva). Erph_ Revista electrónica De Patrimonio Histórico, (30), 130-156. https://doi.org/10.30827/erph.vi30.24186 RIBAS PALOM, A. (2007). Los paisajes del agua como paisajes culturales. Conceptos, métodos y experiencias prácticas para su interpretación y valorización. Apogeo: Revista da Associaçâo de Professores de Geografia, 32, 39-48. https://dugi-doc.udg.edu/handle/10256/2049?show=full RUIZ GARCÍA, V. (2018). La Provincia Marítima de Segura (1733-1836). Poder Naval, Explotación Forestal y Resistencia Popular en la España del Antiguo Régimen. Tesis doctoral. Universidad de Murcia. RUIZ URRESTARAZU, E., & GALDÓS URRUTIA, R. (2015). Patrimonio e innovación en el Valle Salado de Añana, País Vasco.Ciudad y Territorio Estudios Territoriales,47(183), 73–88. https://recyt.fecyt.es/in dex. php/CyTET/article/view/76395 SAN JUAN DE LA CRUZ. (2008). Cántico Espiritual. Burgos: Monte Carmelo. SÁNCHEZ MARTÍNEZ, J., GARRIDO ALMONACID, A., GALLEGO SIMÓN, V., Derrumbe demográfico, descomposición del poblamiento y cambios en los usos del suelo. El caso de la Sierra de Segura. Espacios rurales y retos demográficos: una mirada desde los territorios de la despoblación: ColoRural 2020, III Coloquio Internacional de Geografía Rural, 2020, págs. 146-161. https://geografiarural.age-geografia. es/wp-content/uploads/2021/03/ColoRural 2020_Actas_Bajo-peso.pdf SÁNCHEZ SÁNCHEZ, M., GARCÍA-MARÍN, R. & MORENO-MUÑOZ, D. (2016). Paisajes del agua en el Valle de Ricote (Región de Murcia, España): historia, presente y futuro. Territórios de Água, pp. 244-252. Faculdade de Letras da Universidade de Coimbra. https://www.researchgate.net/publication/308209341_ the_landscapes_of_the_water_in_the_valley_of_ricote_murcia_region_spain_history_present_and_ future VARGAS, J., OLCINA, J., & PANEQUE, P. (2022). Cartografía de riesgo de inundación en la planificación territorial para la gestión del riesgo de desastre. Escalas de trabajo y estudios de casos en España.Revista EURE - Revista de Estudios Urbano Regionales, 48(144). https://doi.org/ 10.7764/EURE.48.144.10 VILLEGAS DÍAZ, L. & GARCÍA SERRANO, R. (1975). Relación de los pueblos de Jaén, ordenadas por Felipe II. Jaén. YUSTE MORENO, A. (2014). Juana I de Castilla y el Mercado Franco de Beas. La Villa en el siglo XVI. Diputación Provincial de Jaén. ZOIDO NARANJO, F. (2006). Los paisajes del agua en Andalucía, Centro de estudios de paisaje y territorio, Consejería de Obras Públicas y Transportes y Universidades Públicas de Andalucía.
patrimonio & desarrollo | estudios | 198 erph Muñoz-Godino Fernández Cacho Loren-Méndez & Millán-Millán javier muñoz-godino Javier Muñoz-Godino (Granada, 1993) es arquitecto por la ETSA Granada en el año 2017 y Máster en Arquitectura y Patrimonio Histórico por la Universidad de Sevilla en 2021. Actualmente participa en la Cátedra UNESCO CREhAR (Creative Research and Education in heritage Assessment and Regeneration), Universidad de Sevilla, en el marco de una estancia investigadora en el Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico. Su investigación se centra en el patrimonio, el paisaje, la memoria del territorio y el agua como elemento vertebrador del mismo. Ha participado con comunicaciones en los siguientes congresos: V Congreso Internacional Pioneros de la arquitectura moderna española (Fundación Alejandro de la Sota), X Congreso DOCOMOMO Ibérico, XIX Fórum internacional Le Vie dei Mercanti (Nápoles, 2021), Designing Heritage Tourism Landscapes network (IUAV, 2021); IV Congresso Internazionale dell’Abitare Collettivo Sostenibile (Alghero, 2020); II Congreso Internacional La Cultura y la Ciudad. La casa: espacios domésticos, modos de habitar (Granada, 2019); II Jornadas Internacionales de investigación sobre paisaje, patrimonio y ciudad (Alcalá de Henares, 2018).
patrimonio & desarrollo | estudios | 199 erph Muñoz-Godino Fernández Cacho Loren-Méndez & Millán-Millán silvia fernández cacho Silvia Fernández Cacho es doctora europea en Historia y Experta Universitaria en Protección, Gestión y Ordenación del Paisaje. Comenzó a trabajar en el IAPH en 1993 coordinando el área de arqueología de su Centro de Documentación. Desde 2009 a 2021 ha sido Jefa del Centro de Documentación y Estudios y en la actualidad Jefa del Laboratorio del Paisaje Cultural. Desde esos puestos ha participado y/o coordinado diversos proyectos relacionados con los sistemas de información patrimoniales y los paisajes culturales como el Sistema de Información del Patrimonio Arqueológico de Andalucía, la Guía del Paisaje Cultural de la Ensenada de Bolonia, la Guía Digital del Patrimonio Cultural de Andalucía, el Registro de Paisajes de Interés Cultural de Andalucía o la Guía del Paisaje Histórico Urbano de Sevilla. Pertenece a las comisiones de seguimiento del Plan Nacional de Paisaje Cultural y de la Estrategia de Paisaje de Andalucía.
patrimonio & desarrollo | estudios | 200 erph Muñoz-Godino Fernández Cacho Loren-Méndez & Millán-Millán mar loren-méndez Mar Loren-Méndez (Málaga, 1968) doctora arquitecta, Universidad de Sevilla US (1994, 2004), Máster en Patrimonio y Nuevas Tecnologías -Programa Europeo Leonardo Da Vinci- (1996), Advanced Master Design Studies, Harvard University (1998). Catedrática del Departamento de Historia, Teoría y Composición Arquitectónicas, Escuela Técnica Superior de Arquitectura, US (2019), en la que ha impartido docencia desde 1999. Directora de la Cátedra UNESCO Built Urban Heritage in the Digital Era CREhAR (Creative Research and Education on heritage Assessment and Regeneration) desde 2019. Responsable del Grupo de Investigación HUM-666 Ciudad, Arquitectura y Patrimonio Contemporáneos. Su investigación se centra en la caracterización del patrimonio del entorno construido, con énfasis en el Patrimonio Contemporáneo. Desde los contenidos y desde la perspectiva patrimonial, ha desarrollado tres líneas de investigación: procesos de transferencia Europa-EEUU, catalogación y documentación del patrimonio construido y transformación del litoral y turismo, con proyectos competitivos, exposiciones, ponencias en Congresos, han sido reconocidos. Junto con ello, publicaciones a nivel nacional e internacional presentes en Avery, Riba, A&H Index, SJR o JCR avalan su producción investigadora: Arquitectura COAM (2008), Apuntes (Colombia) (2008), AS (Chile) (2009), Informes de la Construcción (2012), EGA (2014), Geographical Review (EE.UU.) (2016, 2020), TDSR (Berkeley) (2017), PPA (2017), VLC (2018), IJGI (Suiza) (2018), DoCoMOMO International (2019), Sustainability (2021).
patrimonio & desarrollo | estudios | 201 erph Muñoz-Godino Fernández Cacho Loren-Méndez & Millán-Millán pablo-m. millán-millán Pablo M. Millán Millán (Porcuna 1979), es doctor arquitecto por la Universidad de Sevilla. Premio de la Fundación Arquia a mejor expediente académico. Profesor en el Departamento de Proyectos Arquitectónicos de la Escuela Técnica Superior de Arquitectura de Sevilla. Beca como investigador postdoctoral Fondecyt por el Gobierno de Chile. Ha sido profesor invitado en diversas universidades como la Pontificia Universidad Católica de Chile en Valparaíso o La Sapienza en Roma. Arquitecto de numerosos proyectos que relacionan la investigación patrimonial con la intervención de nueva planta, su trabajo ha sido distinguido en la 10ª Edición del Premio Provincial de Arquitectura Andrés de Vandelvira, en la categoría de renovación y restauración, por la intervención en el Pósito Real de Carlos IV en Porcuna.