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Situación técnico económica de la cunicultura

Boleda, José L.

Abstract

Boleda, José L.

Full text

Si uación écnico económica de la cunicul u a José L. Boleda Analizando l os da os e e en es a la ges- ión écnico-económi ca de la Dipu ación de Ba celona a lo la go de l año 1983, p ocede- emos a e ec ua una e a luación pa a si ua la cunicul u a de 1984 a ni el écnico y económico en que se mue en la s explo a- ciones. Vamos a compa a es os da os con l os 5 p ime os meses de 1984, eniendo en cuen- a el mayo p ecio de en a medio del gaza- po en g anja (221,- P as.) y el aumen o de l p ecio medio de l pienso, conside ando que las con e si ones no engan una oscilación signi ica i a. Año 1983. Como puede ap ecia s e, aún disponiendo de unos p ecios mas al os, el ma gen b u o con inúa bajando y se halla ya a unos ni e- les los cua les no puede deci se que sean en- ables, al y como es a ac ualmen e la cuni- cu l u a. O a in e esan e conclusión que se des- p ende de es os da os es que los buenos cu- nicul o es son los que gas an menos pienso po kilo de ca ne p oducida, con l os que ob i enen mejo es ma genes y ice e sa, l os que ob ienen malas con e sion es, cada ez es a n pe diendo mas dine o. Conside ando una explo ación de 300 C l e los de Cos o de plenso P ecl0 media Ma gen b u o Po cen aJe del P as. Kg. de Indlce de e aluaclón po Kg. l o en a (P as.) (P as.) os o del pien-plenso con e slón 50 sob e Kg . IIl o Medio 136 ,64" 1 99,- " 62,36 68,66 27,07" 5,0470 Op imo 102,44" 96,56 51,47 3,7842 P ésimo 154,99" 44,01 77,88 5,7250 (*) Da es del p og ama de ges lón de la Dlpu aclón de Ba celona. Ene o-Ma o 1984. e l e los de Cos o de plenso P ec o media Ma gen b u o Po cen aje del P as. Kg. de Indice de e aluaclón po Kg. l o en a (P as.) (P a5.) os a del plen· plenso con e slón so sob e Kg . l o Medio 166,00" 221,- " 55,00 75, 11 32,29" 5,14 Op imo 121, 08 99,92 54,78 3,75 Pésimo 185,D8 35,34 84,01 5,75 (*) Da es del p og ama de ges i6n de la Dlpu aclón de Ba c elona. 168 oc ub e 1984 I cunicul u a Si os ocupais de Cunicul u a debeis conoce el BEBEDERO CAZOLETA MONTAÑA M-73C ¡Va ambien en su bene icio I De aci I ins alación Sin de ames de agua Ma e iales esis en es a odo ipo de aguas Recipien e de ace o inoxidable De ape u a di ec a en el momen o de bebe , lo que ga an iza el suminis o de agua na u al De educidas dimensiones, pe o ap o pa a odas las edades Higiénico. No almacena esíduos Elimina mano de ob a al no ene que limpia se UNA AMPLIA EXPERIENCIA Y CONTINUADA INVESTIGACION ABALA NUESTROS PRODUCTOS MATERIAL AVICOLA Y CUNICOLA MONTAÑA D . Codina Cas ell í, 4 Telé ono 31 11 72 REUS (España) LYOMYXOVAX nue a acuna con a la mixoma osis • M IFlA MIRIEUX ..... lio ilizada maxima inocuidad ye icacia es abilidad 1 año VACUNA POLIVALENTE con a las in ecciones bac e ianas LABORATORIOS LETI MERIEUX , S.A. Rosellón, 285. Tel. 2571208. Télex: 50307 LETIS·E. Ba celona·37 conejas y un cos o de mano de ob a pa a la misma de 1 .OOO.POO de p ese as anuales, po- demos es abl ece el siguien e cuad o, que elaciona la p oduc i idad numé ica en ga- zapos e ndidos p o jau la y año, con e sión en el pe íodo de engo de co n c i e i os ma- ximo, medio y mínimo, cos o del pienso po kilo de peso i a en dido y ma genes b u os an uales, co n ab ili za ndo sólo el a- bajo al alo señalado y el alo del pienso in e ido. El maximo bene icio, endi en do 60 gaza- pos po nido y con una excelen e con e - sión global de 3.49 alcanza las 9.013,98 pe- se as/nido, es deci , poco mas de 2.700.000 pese as, ci a que que da sólo en o no a 1.000.000 de pese as endiendo 40 gazapos a una con e sión global de 4 kil os de pienso po kilo de conejo endido. Consumo/d ía de Con e slón P odu c- los ep oduc o es de los Con e s ló n J ldad po caneja ep oduc- engo de p oduc i a o es 3,9 - 2,77 20 _ - 340 g/día -¡-. 3,26 3,3 -2,34 2,7 - 1,92 3,9 -2,77 30_ - 387 g/día - -> 2,48 3,3 -2,34 2,7 - 1,92 3,9 -2,77 40 _ ¡-. 430 g/día _ __ 2,06 3,3 -2,34 2,7 -1,92 3,9 - 2,77 50_ ¡-. 464 g/d ía _ __ 1,78 3,3 - 2.34 2,7 - 1,92 3,9 - 2,77 60 _ ¡-. 490 g/día _ __ 1,57 3,3 -2,34 2,7- 1,92 Fac o es ex ínsecos: Ambien e ca ga do : Fac o es mi s des acados que in luyen en los e su I ados Los p incipales ac o es qu e in lu ye n en los e su l ados so n los si guien es: -Fac o es pa ológi cos. -Fa c,o es alimen icios (p i en s o) -Fac o es gené ic os. 1. Analisis de los ac o es pa ológicos. Qui- zas sean los elemen os mas impo an es y li- mi an es p a a e na el p og eso de la cuni- cu -I u a. El ac o "en e medades" puede subdi idi se en los siguien es apa ados. A) Fac o "compleio espi a o io ": -Fac o es in ínsecos. -Fac o es ex í n secos. Cos e de plen- Cos e del a- Ma gen b u o{.nl- Con e slón so Kg . de p eso b.Jo/ Kj' dal an c, sln p en- gene al i a de peso li o so ni abajo 6,03 194,70 87,72 -2.333,96 5,6 180,82 87,72 -1.806,52 5,18 167,26 87,72 - 1. 291,24 5,25 169,52 58,48 -399 4,82 155,63 58,48 206,7 4 ,4 142,07 58,48 392,73 4,83 155,96 43,86 . 1.609,68 4,4 142,07 43,86 2.665,32 3, 98 128,51 43, 86 3.695,88 4,55 146,92 35,08 3.705 4,12 133,03 35, 08 5.024 ,5 5 3,7 119,47 35, 08 6.132,75 4, 34 140,13 29,24 5.885,82 3,91 126,25 29,24 7.468,14 3,49 11 2,69 29,24 9.0 13,98 Buena en ilación Ca mbios b uscos de empe a u a: Pane o mejo a el aislamien o. Bu ena e n ilación Con ol del medio ambien e y de los lacales Co ien es de ai e: Exc eso de calo : Exceso de ío: Fa l a de humedad: oc ub e 1984 I cunicul u a Aislamien o y humidi icación. Aislamien o y ca le acción. Humidi icación 169 Manejo Ac u ac ion es posibles Ruidos Visi as Mal a o M alas ins a laci ones Agua no po able (se debe a a ) Suciedad (limpieza, que ma de pelo, des in ección). Vec o es animados (desin ección des a ización). Ani mal es en e m os en g anja (eli- minación, adqu is ición de an imales sa n os) . Fac o es in í ns ecos o d ese ncadenan es { Vi us (mixoma osis): p o ilaxis y con ol de insec os Hongos (de ma omicosis): con ol ambien al y desin ección. 8ac e i as (complejo e spi a o io, clo s idium, colis) Pa asi os: coccidiosis, sa nas. El ac o pa ológico a ec a la en abilidad en odos l os ni eles y conce p os pues: Po bajas la e i I idad -sos iene la baja p oduc i idad Po mo alidad ( an o a ni el de engo de como de ma e nidad. -aumen a el indice de con e sión Po acción di ec a sob e l os ac o es esponsa- bles de la ans o mación y po las bajas que causa Las explo aci ones que no iènen la pa o- logia bien con olada, di 1cilmen e pasa ¡ín de 35 gazapos endidos po jaula y año y el indice de ans o mación en el en go de no baja a de 3,9. B) Fac o es alimen icios (pienso). AI ma gen de la o mu lación, que po si so la puede de e mi na una oscilación de la con- e sión en 0,5 pun os a n i e l gene a l, el pienso iene una g an impo ancia, ya que a ec a muy di ec ame n e a los esu l ados in luyendo en ell os la ca lidad de las ma e- 170 ias p imas, es p ec ialmen e po lo que se e - ie e a su ca g a mic obiana. La incidencia de l as ma e ias p imas con aminadas es muy al a, p o ocando mo alidad y mo bi- lidad de los an imales du an e 1 o 2 meses, a as a ndo como consecuencias nega i as a un descenso de la ecundidad y aumen o de la con e sión global que puede se de has a 1 ,5 pun os. . e) F ac o gen é ico. La gené ica hace que l os animal es engan un mayo ni e l de p o- oc ub e 19B4 I cunicul u a ¡CUN ICUL TOR! Pa a su g anja ¡:¡: niA le o ece mas -Una jau/a de calidad, adap able a cualquie ins alación ¡indus ial o amilia } y de g an en abilidad po su economia y endimien o. -Gal anizadas ' en calien e; cons uidas con a/amb e gal anizado o ... "CONSTRUI DAS CON ALAM8RE GALVANIZADO yBARNI ZADAS" lo cual e i a las aspe ezas del gal anizado en (alieme y su capa de ba njz p o ege la jau/a con a eJemen os co osi os. -Los mas mode nos sis emas de cale acción y en ilación. BEBEDERO CONEJOS ACEROINOX SIN GOTEO 10 AÑOS DE GARANTIA P ecio 70 P s. 30 % de descuen o a ab ican es y e endedo es 1 lasa les. s.a. Ven as y g anja: Do s iu s, 38 (Jun a Pa que Labe in o . Ho a) Ba celona·35 Tels.: (9312295847 y 229 25 71 Tèlex: 54095 MALS E ¡:cm;~ ambién en cunicul u a FABRICA Y OFICINA$: Polígano de Malpica. C/' E, núm. 40 Tele ono 976 -39 2450 [3 I neas) ZARAGOZA-16 ducción, que en el caso de l os conejos, su- pone las sigu ien es mejo as: Mas p oduc i idad ... ' de 5 a 15 pun os Mejo con e sión en e ng o de . . . . de 0,2 a 0,5 pun os . Mayo ca lidad de l as canales .... de l 2 al 6% mas pesadas Plan de ayuda a mejo a los esul ados La mejo a de los ac o es de p oduc i i- dad, de be an o i en a s e a mejo a odo aquello que in luye mayo men e en l os e- su l ados i na l es: a) Ambien ales: mejo a el ais lamien o mejo a o ins ala en il ac ión. · mejo a o ins ala ca le acción. mejo a o pon e humi icación. mejo a l as in s a l ac i ones (nidales y bebede os) . mejo a el sis ema de eliminación de exc emen os y o i na. b) San i a ios: campañas de des in ección, desinsec- aci ón y des a ización. mejo a el a amien o y/o desi n ec- ción del agua. c) Gené icos: sub enciona la adquisición de ani- ma l es con con ol écnico-sani a i o. DERMATOMICOSIS O TIÑAS Las de ma omicosis o iñas son micosis supe iciales de la piel o epide mis y del pe lo, que son causa da s p incipalmen e po hongos de los géne os T ichophy on y Mic ospo- um, si en do la especie de hongo e iológicamen e mas impo an e de la iña del co nejo el T ichophy on men ag ophi es, el cual a ec a ambién al homb e y es a ac ualmen e muy ex endido en las explo aciones cun (colas. L os de ma o i os p oducen daños impo an es en la epide mis me ced a la acc ión de sus enz imas p o eol( icos y que a inol( icos; median e es os úl imos descomponen la que a ina y de es e modo, ob ien en una uen e de ni ógeno que es n ecesa ia pa a su de- sa ollo. La al a de és e explica que es os hongos sean incapaces de sob e i i en l as ca- pas p o undas de la piel. Las causas que a o ecen la apa ición de la i ña son múl iples, siendo las mas impo an- es la . a l a de higiene, exceso de humedad, p esencia de a as o a ones, ca enci as i am (- ni cas, o os p ocesos pa ológicos c ónicos, e c., as( como la adquisición de anim ales po a- do es. oc ub e 1 98 4 I cunicul u a Los gazapos jó e nes son los mas sensi-. bl es, p esen ando muchas eces lesiones al co n ag i a se de sus m ad es, po ado as asin oma icas. La en e, o ejas y pa as de- lan e as suelen se l as zonas p ima iamen- e a ec adas, con depilaciones ojizas mas o menos ci cunsc i as. Cuando ya obse - amos lesiones an es del des e e, podem os a i ma , cas i con oda segu idad, que su mad e es po ado a y ansmiso a de la en- e medad a los gazapos. ISob ino in o ma). (Fo o a chi o Real E sc ue la de A icul u a) 171