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Evolución del precio del conejo en vivo. Necesidad de mejora

Camps i Rabadà, Jaume

Abstract

Camps i Rabadà, Jaume

Full text

E olución del p ecio del conejo en i o. Necesidad de . meJo a Recue do que, cuando niño, leí en un li- b a de "Iec u as" una his o ia en la que el au o desc ibía a una hada, que ecomenda- ba al niño que había omado bajo su p o- ección, que en caso de apu a lIama a a "Mad e Necesidad". Le pasa on mil a en u as, has a llega un d ía a I ími es ex emos, c eo eco da que e a en una noche de o men a y había que- dado el niño a apada po unas amas en una ciénaga. Empezó en onces a Ilama a g i os a "Mad e Necesidad". Después de un a o angus iado de espe a y después de nume asas Il amadas, al e que no en(a, sa eó ue zas de laqueza, lu- chó un a o con las amas y el Iodo y salió del apu a. En ealidad, y es e e a el co ala io o mo- aleja, SI le había p es ado ayuda la NECE- SIDAD ... Viene a cue n o lo an e io como in o- ducción a un ema que pa a muchos es espi - noso y c í ico, y po con a, puede se es i- mulan e y de u u o pa a o os. Me e ie a y lo hab ;ln le(do en el i ulo, a la e olución del p ecio del conejo, el p e- cio pe cibido po el cu nicul o . También, y es el co ola io y mo i o del esc i a, deseo esal a la impe iosa necesi- dad de mejo a que enemos. A pesa de momen os ano males de alza de p ecios, debidos a una se ie de ci cuns- ancias, ei cunicul o medio, po no de"ci od os, obse a cómo los p ecios de en a del conejo no an al i mo de inc emen o gene al de l cos e de la ida. eb e o 1982 I cunicul u a D , Jaime Camps L ee en la p ensa sob e in lación y c isis. Lo mismo esc ibèn los comen a is as de las e is as écni cas ag apecua ias. Tambi én oye lo que dicen po la adio y po ele i- sión. Llega a la conclusión de que hay c i- sis, c isis gene al, en odo el mundo; c isis de la ag icul u a, c isis de la cunicul u a. Y a pa a la go ... También i imos el i a y a loja sob e la en ada de España al Me cado Común. Se- emos el 11. 0 o 12. 0 miemb odel C.E.E. y pa ece que de o ma acele ada. Pu ede p egun a se, y nos p egun amos, cuàl a a se el u u o de l os p ecios del co- nejo, que l le a impl(ci a la p egun a de cwíl a a se el u u a de la cunicul u a. In en a é desglosa un poc o lo que ha si- do la e olución del p ecio del conejo, su si- uación ac ual, pa a comen a luego un po- co sob e el u u a. En una p ime a g à ica (I) se señala la e o lu ción del p ecio pagado al cunicul o , según el me cado de Bellpuig, en p amedios anuales (de 5 en 5 pese as) desde 1974 has- a lo es imado de 1981. O a cu a ep esen a lo que signi ican'a según el alo de la pese a en 1981, e le- jà nd olas en el pasado sin ene en cuen a su pé dida de alo adquisi i o po la in lación (da os del I.N.E.). Es os 7 años ú l i mos son los de e dade a expansión cun ícola y los años con da os mejo conocidos. La co mpa ación del a lo ob enido hace 7 años es so p e nd en e. Vemos como con las 85 pese as po kilo de conejo p amedio pagadas en 1974, e- 13 '" o 260 260 " , , . - - - - P .l . 1981 (li" In ll..,iÓn) '. ,.. , 2JO 22. 2 00 ". , .. , ,. '60 '" o ". ". " . .. . ' 00 90 80 ,. 60 , , , , , -- ---.- , G <l ica 1. E olu ciÓn del p eo cio pagado al c unic u l o del conejo i a (1974-1981). '" Da cs del Me cado de Bell puig en canejo i a . A las 197 4 1 975- '976 917 1978 1979 980 198 1 "(¡ nedo p omedio llimldol ... In lación o a iación po- de adquisi l Q según " Ins i u- a Nacional Es ad is ica". p esen a lan un pode adquisi i o en 1981 de 255 pese as (50 po cien o mas de lo ac- ual). Cada año, desde 1974, el aumen o po - cen ual de la in lación ha sido supe io al aumen o del p ecio de en a del conejo en pese as co i en es. H as a aq uI y po es os a gumen os, pue- de pa ece que quien esc ibe és o sea pesi- mi s a y mas de un lec o se hab <í asus ado de es a ea lid ad. Su opinión mejo a à al sa- be que el conejo es uno de los p oduc os ag opecua ios que man iene un meno In- dice de d es iación. . Cualquie p oduc o ag apecua io ha eni- do de~iaciones en es os 7 años. Po ej em- plo, un poll i o pa a ca ne a li a 15 pese a s, en el 74, que sig ni ica ia 45 pese as en 1981, cua nd o an a men os de la mi ad (100 po cien mas que lo ac ual). La cebada en el 74 se pagó a 6,80 pese as, lo que signi- ica ia 20,40 pese as de hoy ... e c. La a zón de es a des iación es en una pe- 14 queña pa e po ed ucción de ma ge n es, pe- a en g adl'sima pa e po mejo a de la p o- duc i idad. La p oduc i idad p omedio ha mejo ado mucho en es os sie e años. Lo emos mu- cho los que hemos isi ado g anj as cun (co- l as casi a dia io en es os sie e años. La m e- jo a g adual no se no a mucho, al igual que no no amos el c ecimien o de nu es os hi- jos, pe o exis e y debemos elici a nos po e ll o. Felici a nos sl, pe o no co n en a no s, pues es imp escindible mejo a aún mu cho mas. En un segundo cuad o (1 1) ep oduzco una pagina de l n° 38 de la e is a ancesa "Cunicul u e" (Ma zo-Ab il 81), en la que se señalan las cu as de p ecios ( aducidos odo a ancos anceses) del conejo i o en Bélg i ca , I alia y E spaña en 19 80. A es as es cu as he añadido la de F an- cia siguiendo el mismo sis ema y con da os de la misma e is a. Se ha enneg ecido l os eb e o 1982 I cunicul u a PARA UNA MAYOR RENTABILIDAD UNA MEJOR ALIMENTACION UNI Piensos Hens, s. A. A da. In an a Ca lo a, 123·127 Ba celona · 15 Un Cu so' comple o de Cu· ni cu l u a po Co espondencia en B ascículos, con 1.200 pà · ginas de ex o, 200 igu as, 153 abl as, 4 pi anos y amplia· men e ilus ado con o og a· ías en neg o y colo . UNA OBRA TOTALMENTE ACTUALIZADA A CARGO DE DESTACADOS ESPECIA· LIST AS. Si desea mayo in o mación, eco e es e bol e ín y di íja lo a la REAL ESC UE LA OFI· CIA L Y SUPERIOR DE AV I· CU L TURA, Pl ana del Pa aíso, 14. A enys de Ma (Ba celona) ·Cu so au o izado po el Minis e- ia de Educación y Ciencia. Una ob a cunícola excepcion a Ag adece é me en i en ampl ia in o mación sob e el "C URSO DE CUN I CULTURA" po co espond cia. Nomb e __ ______________________________________________ __________ __ Domicil i 0 '-- ________________________ __________________ ______________ _ Población ____ -,--,---,,--, ======== -,--:-::=- __ P o incia o Pa IS ____________ _ 11~-- ---- -------------4~---------------- ---. BELGICA 10 9+----------- -~ ~~~~ 8 7 Media 9,22 FF. 11 ITALlA 10 9 8 Media 9,63 FF. E F M 11 ESPAÑA 10 9 8 7 Med ia 9,83 FF. E F A M J J A S O N D 11 FRANCIA 10 9 8 Media 10 FF. E F M A M J J A S O N D eb e o 1982 I cunicul u a 15 meses con p ecios supe io es a 11 FF. Y aya do l os po debajo de 9 FF. pa a acili- a la isualización. Haciendo una si mple cpmpa a ción pod e- mos hace los siguie n es comen a ios: 1) Es amos a unos p ecios de en a p ¡íc- icamen e iguales'a los anceses -e n p o- med i o- y mas al os que en I a l ia y mucho mas que en Bélgica. 2) España es el pa(scon p eciosmasal os en o o ño y con p ecios bajos "adelan ados" en p ima e a, en compa ación con l os o os es pa (ses. 3) De segui es as di e encias emos pal - pablemen e que no pod emos compe i "po p ecio" -p ecios que a algun os cuni- cul o es l es pa ec(an ex emadamen e ba- j os- cuando en emos en el Me cado Co- mún. 4) La posible en a de conejos hacia F ancia, I alia y o os pa i ses nó dicos, nos se a en ajosa hace la en los m eses de ab il, mayo y junio (comen a ios que hi ce en es- c i os an e io es): En 1980 el p omedio del p ecio de en a de es os es m eses ue on de 8,9 FF. en Bé lgi ca; 10,2 en I alia y de 10,5 FF. en F ancia, co n a s610 8,3 FF . en España. Se- ía acil expo a en es as condiciones. 5) El momen o c i ico pa a España se ¡'a a pa i de se iemb e, ya que cualquie a de es a s na cion es es an o e a nd o co n 2 F F. y ma s, po debajo de nues os p ecios de en- a (de 35 a 45 pese as menos). Se íamos impo ado es . .. 6) Pensando la azón o el po qué de la di e encia de es as cu as, c eo que p imo - dialmen e se debe a la mayo incidencia del mini undio y de ope acion es de manejo de- icien e y po el calo , ac o es que p edis- ponen a un ue e descenso de la p oduc- ci6n en o oño en España. Todo lo an e io son hechos pasados y en pa e del p esen e, que podemos y debe- mos u iliza pa a mejo a el u u o. Es oy comple amen e con enci do de que hubo, en es os años, muchos cunicul o es que lIama on a "Mad e Necesidad". O os much os aún la con inúan Ilamando. Y ... siemp e acude. ¿Quiénes son l os que han sido "ayuda- dos" y los que lo se an en un u u o'. *Aquél que dice con encido que el cone- jo es aún la ama gande a mas en able. 16 *Quien se impone obje i os al as de p o- du c i idad y los a supe ando. *L os que no in en a n "aho a " en algu- no de los cos es, si no que c een i memen e en que es el co n jun o de ing esos lo que ie, nen que aumen a . *Qu ien es sig an p og amas comp obados. *Quien es se adap en. _ *Aqué ll os que ean cia o que deben ob- ene mas con lo que se iene : -in ie iendo lo jus o - Eliminando animales imp oduc i os o en e mos. - mejo ando ambien e, manejo, alimen- aci6n y san idad. -es uc u andose. *Los que deseen ap ende . *Qui enes sepan que lo que l os o os co n- sigan, pueden ambi én alcanza lo ell os. *Es op imis a y se a el cu ni cu l o del u- u o aquél que haya pedido, una sóla ez, ayuda a "Mad e Necesidad" aunq ue ue a con un ue e .g i o, pe o que inmedia a- men e después haya ini cia do alguna acción. Y comple ame n e aden ad os en el u u- o, y po la misma azón que po selecc ión ma n enemos la s mejo es p oduc o as y eli- minamos a las peo es y el lo mejo a el p o- media de p oduc i idad, sin llega a mejo- a buen núme o de conejas, ambién de n- o de los cunicul o es y es ley de id a y ley de e oluci6n, queda an y amplia an los me- jo es y sin emba go, o os end an que abandona . Aún exis iendo g an pa e de cu nicul o es de "enmedio" el p omedio de p oduc i idad y de en abilidad aumen a a. Seamos op imis as y deseemos es a mejo- a. El me cado es amplio. El c ecimien o de consumo en E spaña es eg ula y año as año. El me cado queda a ampliado aún mas con la en a da en el Me cado Común, que debe impo a unas 100.000 Tm. de came de co nejo de pa (ses del Es e. Casi la p o- ducción de oda España. Se a n, po an o, mu chos los cunicul o- es que ampl (en y mejo en. Pa a mejo a nues a si uación con el Me cado Común, al no pode ende les po p ecios bajos, es im- p escindible mejo a nues a p oduc i idad y la calidad del p oduc o inal. Reco demos que oda cambio o e olu- ción es le n a. Cua n o an es mejo emos, ma- o es posibilidades end emos pa a e i a a "Mad e Necesidad". iP epa émonos pa a el Me cado Común! eb e o 1982 I cunicul u a el nu ime n o c eado pa a d a mayo es bene icio s al cunicul o •• Gallina Blanca Pu ina CURA Y PREVIENE LAS ENFERMEDADES DE LOS CONEJOS COCCIDIOSIS _ PASTEURELOSIS ENTERITIS MUCOIDE ILa il LABORATORIO FITOQUIMICO CAMPS y CIA S.L. c a. nacional 1 52· km. 24 LLI SS A DE V ALL (Ba celon a)