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Cinco días pisando Expoaviga'81

García Martín, Enrique

Abstract

García Martín, Enrique

Full text

A Expoa iga En es a época que i imos, ca gada de p isas , de emo es y de sob esal os, los hechos dia ios pa ecen empeña se a menudo en con adeci el céleb e e- ci a i o del Segismundo de nues o Calde ón de la Ba ca , al eco da nos empecinadamen e que la ida no es sueño, sino una palpable ealidad con la que uno se opieza con sólo da un /ige o paso_ Pe o cuando al ealidad es el u o de un sueño -del sueño espe anzado de unos homb es emp endedo es, en es e caso- las céleb es es o as eco- b an de nue o su au én ico alo y son pe ec amen e aplicables a las ín imas aspi aciones de aquéllos que alimen an con su abajo los p oyec os de una comunidad ab il que desea c ece en bene icio p opio y de odo un pa s_ Sena un caso excepcional, se me an oja, que nadie de los que i imos el nacimien o de EXPOA VIGA en su p i- mi i a denominación -EXPOA VIGO- LA -no hubie a imaginado pa a sus aden os lo que podIa llega a se aquel "salonci o" de la indus ia a - cola con el anscu so de los años_ Es deci , no c eo que nadie hubie a deja- do escapa de su imaginación la soña- do a isión de una g an exposición ecnológica que mos a a las posibili- dades de una no menos imagina i a y dindmica colec i idad ganade a. Gon la modes ia p opia de oda pe- queña ho migui a que ha lIe ado, po uno u o o camino, alguna pa lcula nu i i a a la despensa de an c ecido ce amen in e nacional, uno no puede ocul a la emoción sen ida an e el es- pec aculo, iluminado y en iquecido con la g an apo ación de odos los ex- posi o es, que o eció EXPOA VI- GA '81 al ab i sus pue as el 3 de no- iemb e. Una emoción compa ida, no sólo con los incansables o ganizado es y di ec i os, sino con aquellos que, con es ue zos económicos a eces, se sumaban a los p ime os pa a espe a al que, en de ini i a, en a la úl ima pala- b a, el isi an e p o esional, el écnico, el ganade o. Y esa palab a ue con unden e. Tan o es as ' que, a mi modo de e , signi icó el mejo p emio, la mejo es- pues a a las espe anzas - a aquellos sueños, en de ini i a- de o ganizado- es y de exposi o es. Po an e iden e azón, c eo yo - y ab igo y animo la espe anza de que al- guien me secunde- que si algún úl i- mo homenaje pÚbíico cupie a b inda oda VIa, debena endi se a los miles de a icul o es, cunicul o es y ganade- os en gene al y a los écnicos que, man eniendo i a su cu iosidad y a a- noso su p opósi o de mejo a su aba- jo de cada dIa, eco ie on una y o a ez las calles de EXPOAVIGA'81 y se in e esa on po una u o a mues a de las an as que mos aba la ex ensa o e a. T an jus o econocimien o a, po mi pa e, impl 'ci o en es as palab as. Po que ellos ambién son EXPOA VI- GA. Cinco días Expoa iga E.G.M. pisando '81 En ique Ga c(a Ma ín (*) El día an es Es innegable que oda lspe a de al gún acon ecimien o eúne unas ca ac e ís icas especiales, iene un sabo muy conc e o y un cl i ma e o oso lo a en e los en ega- dos p epa ado es de aquéllo que empieza mañana. Y eso, al igual que en an as o as cosas, ocu ió en E XPOAVIGA. (*) Dl ecclÓn del au o : Real Escuela O icial y S up e io de A icul u a. P la na del pa aiso, 14. A en ys de Ma (Ba celona) · g an~ • La «enciclopedia» de la cunicul u a 1.200 paginas de ex o 153 ablas 4 pianos comple os 200 igu as 115 o os en neg a 30 o os en colo 1.500 é minos pníc icos en su índice de ma e ias EN 3 TOMOS ORIGINALES CON TODO LO QUE HOY PUEDE DECIRSE SOBRE LA CUNICULTURA Tomo 1: PRINCIPIOS BASICOS, MEJORA Y SELECCION, ALlMENTACION Biología, isiologia, ana omí a, gené ica. sel ec ción, nu ición, acionamien o, o mulación, ... Tomo 2: CONSTRUCCIONES Y EQUIPO, MANEJO, PRODUCCIONES CUNICOLAS Tipos de alojamien o, aislamien o, en ilación, i!uminación, equipo, cicl os de ep oducción y manejo de la cub ición, engo de, ep oduc o es, inseminación a i icial, p oducción de ca ne, come cialización, p oducción de pelo, ecanam ía, ... Tomo 3: PATOLOGIA E HIGIENE En e medades, e apéu ica, p o ilaxis, .. . PRECIO DE CADA VOLUMEN: 1.700 PTAS. Ped ldos.: LIBRERIA AG :~~~ii~=;=~~~ ~!!!!!!!!!!!~~~~~~~II!'i:' 1 Hay ne i os, muchos ne i os, an os que a eces, conducen a discusiones y acalo a- mien os, po o una pasaje os en la mayo- ía de l os casos, pues en odos es a p esen e · el (n que se pe sigue: deja lo odo a pun o pa a mañana. -(Ha is o Vd. al elec icis a? Ando o- do el día buscandolo, dice al gu i en muy p eocupado. -Mañana end an que "pa a " la e ia po c ulp a nues a, dice o o muy en adado. Pe o hay ambién un g a o cli ma de co - dialidad, de colabo ación, de compañe i s- mo que paula inamen e se a ex endiendo en e odos y cada uno de los que all í es an p epa ando lo de mañana. Uno h ace amis- ac con quien menos sospechaba y le p es a el ma il lo o la escale a a desconocidos pe - sonajes o pide el se ucho que no había pensado u i liza al ecino de en en e. Y es que l os imp e is o de una e ia, a la ho a de mon a l os s ands, s u gen como l as se as des pu és de una empo ada de Ilu ia o oñal. Y no sab ía deci si sólo nos ocu e a l os ca pe o e ónicos o a odo el mundo en o- do el o b e. El abajo se mul ip li ca. No hay ho a i o. S610 el bocadillo y el ca é ecupe ado es pa a segui has a acaba . Quienes, po o una, han i ido esas se- cuenci as que p eceden a la i naug u ación de una e ia, no pueden acilmen e ol ida l as ho as inal es de an labo iosa col mena, en l as que homb es y maqui nas, cual a anosas abejas, deposi an la miel con que endulza al espe ado isi an e de mañana. Pe o "es e d ía an es" de la ya pasado EXPOAV I GA u o un a oma muy pa icu- la . Las maqui nas, l os equip os, l os mil y un p oduc os inanimados pe die on su p o a- gonismo habi ual al ene que cede lo a una nue a me cancía que es aba Ilega ndo al g an ecin o del Pa l ac io N.o 1 del conj un o e ial ba celonés: los animal es i os - acas, o os, caba ll os, a es, conejos, o ejas, cab as y ce dos- a l os que el Dia io del Salón cali- i ca í a después ace adamen e como " e- de es" de la g an mues a in e nacional. Desde p ime as ho as de! d (a ue on a a- can'do camiones y mas camiones con al p eciado ca ga men o. O denada y muy o · ganizadamen e los ex añados bichos pasa- on los con ol es sani a ios, ue on lim pia· diciemb e 1981 I cunicul u a dos y peinados y ocupa on sus nue os habi- aculos en la descomu na l cuad a. El espec aculo e a ealmen e o iginal y o almen e insól i o y la so p esa pa ecía e se e lejada en las mi adas de l os pacien- es animali os, pa a los que oda una com- pleja o ga nización se pond l'a en ma cha in- media amen e con el Un de cuida i es du- an e sus cinco días de es ancia en Ba celo- na. iTodo lis o. Pu eden ab i las pue as! Siemp e queda algún s and ezagado cuando llega la ho a de la e dad. Po eso quizas, la inaugu ación o ic ial po pa e de las au o idades de igo se ija pa a unas ho- as después de la ape u a al público. Pe o es o o ma pa e de la esencia de oda è ia. Es la excepción que con i ma la egla. Con el cansancio de la -pa a mu chos- la ga e l ada an e io e lejado en l os os os pe o con la espe anza del p ome edo y es- pe ado éxi o, l os acicalados exposi o es e- ían pasa ace le adamen e la comi i a que acompañaba al P es iden e Pujol. Muchas pe sonalidades a su lado: el Conselle de Ag icul u a, Ramade ía i Pesca de la Gene- ali a de Ca alunya, S . Ca ol; el Minis o de Baden- Wü embe g, S . Weise , el P es i- den e de EXPOAVIGA, S . San Gab iel, el Di ec o Gene al de la Fe ia de Ba ce lona, S . 'Rome a y al os ca gos del Ayun amien- o ba celonés, Gene ali a y Ejé ci o, amén de l os que siemp e se añaden a es os ac os. P e iamen e, hacia la s 12 ho as de es e d ía 3 de no iemb e, en la Sala 5 de l Pala- cio de Cong esos, u o lu ga el ac o o icial de inaugu ación con una se ie de discu sos de esos que han sido elabo ados, no de los que si en pa a cub i el ami e, si no eal - men e in e esan es. Así, el S . Rome a ap o echó su u n o pa a habla de la me a conseguida po EX- P OAV I GA y de la c ecien e impo ancia de l os Salones Monog a icos, des acando la po- lí i ca seg uida en los úl imos años po la Fe- ia de Ba ce lona en es e sen ido, as í como en el de ag upa a los a ines pa a Ilama mas la a enci ón de los isi an es p o esionales. LiÍs ima que luego, en una cla a in e en- ción pol í ica que a nues o modo de e no enía po qué expone se en ese ac o si no se 205 El Muy H ono a ble P esl- den e de la Gene a l i a de Ca a lu nya , Jo di Pujol , acampanada po el P esl- d en e de Ex poa lga, Albe - o San Gab iel y nume osas au o ldades du an e el e- co ido e ec uad a as la I na ugu a clón o icial de E x- poa lga. obje o de discusión en o o luga , se ex en- diese sob e la con oca o ia de una Fe ia In- e nacional cle A esan (a a ce leb a se en Mad id y que, según dijo, cons i uye una cla a y desleal compe encia pa a la Fe ia de Ba celona, con a iniendo lo eg lamen ado al espec o. Fue el S . San Gab iel, P eside n e de E X- POAVIGA quien hizo después uso de la pa- lab a pa a eco da que "la ganade (a es un sec o ag a io que ha e olucionado de se un complemen o de la ag icul u a, a cons - i ui una ac i idad emp esa ial de g an magni ud y u u o". Como se e, una e - dad como un emplo. Una e d ad an g a n- de como la que añadi ¡ 'a después' "Los pa(- ses pueden subsis i sin indus ialización, pe o ninguno puede subsis i sin ag icul u a y su población puede es a desnu ida si no dispone de p oducción ganade a". Y pa a que la Adminis ación siguie a omando no- a, explicó cómo el sec o ganade o español hab(a mul iplicado e iginosamen e en los úl imos años l as disponibilidades de ca ne pa a el consumo humano, sub ayando la impo ancia de la ganade (a en el eno que ha supues o a la co ien e mig a o ia del campo a la ciudad, que an o daño ha he- cho a nues a economia. Y lo explicó el S . San Gab iel con una a a lan cha de da os pa- a ema a los co n esas ei indicaciones an sen idas po nues o ganade o : apoyo de la Adminis ación hacia los sec o es a ícola, 206 po cino y acuno, c eación de si s emas de in o mación pe manen e de censos y p o- ducciones, apoyo écnico y cien í ico pa a impul sa la in es igación ganade a, aciona- lización de los suminis os de ce eales, api- da epe cusión de l os p ecios de o igen en el consumido , I (neas de c édi o a la go plazo y bajo in e és y p epa ación écnica, económica, legisla i a, cien1l' ica e indus- ial pa a accede sin aumas ni des ases al Club económico eu opeo. Finalmên e, y an es de da po inaugu a- do el ce amen, habló el P esiden e de la Gene ali a , S . Pujol. Y lo hizo con el ala - de p opio de odo buen pol ( ico. Sin p o- me e nada, que es lo mejo que hoy puede hace un pol í ico. Pe o dando a en ende su p eocupación y la de su gobie no po la p oblemil ica del ag o y alen ando a los in- dus iales ganade os ca alanes a que ex pon- gan sus quej as co n oda libe ad, aunque se- ñalase que, emo es como los de i ados de Jlues a u u a in eg ación a la CEE -"el mayo iesgo del u u o de nues a ganade- (a", dijo- no pudie an encon a una es - pues a adecuada en la Gene ali a ya que ello es compe encia del Gobie no de Ma- d id. En una in e ención lla na y sa lpicada de anécdo as pe sonales, el S . Pu jol esal ó el alo de la ganade (a: "En las zonas de al a mon aña -dijo- la ganade (a pe mi e a los que se han quedado, man ene un ni el de dic.iemb e 1 981 I cunicul u a el nu imen o c eado pa a da mayo es bene icios al cunicul o •• Gallina Blanca Pu ina SALV MAS AZAPOS Q~j© Equipos indus iales y suminis o s pa a c unicul u a. La s jau las I MASA 10 lI e an el nidal inco - po ada 10 cm. mas abajo que el p iso de és- as, lo que di icul a la salida de l os ga - zapos y a um en a el núme o de elias que lI egan sanas al des e e. Pol. Ind. Canale a Tel. (973) 31 01 62 Tà ega (lleida) AGROPECO iUNA RAZON DE PESO! ... a su se icio. "' CUNICULTURA INDUSTRIAL "'ESPECIALlSTAS en MONTAJE de GRANJAS CUNICULAS *FLAT/DECK. CALlFORNIA. BATERIAS Y ACCESORIOS INDUSTRIAL A da. de Reu s, 1 7. Tel. 85 00 89. Riudoms (Ta agona). Apa ada 287 de Reus . INDUSTRIALES ~ . . (() CONEJOS DE RAZAS , ~ -i;: GRAN SELECCION Consul e a G anja Expe imen al ({PARAISO» ARENYS DE MAR (Ba celona) Tclé ono 7920138 SIDER· PLAST A da. de Reus, s/n. Tel. (977) 85 00 89 RIUDOMS (Ta agona) iTODO PARA LA CUNICUL TURA! Jaulas y acceso ios pa a conejos, modelos indus iales, Fla -Deck, Cali o nia, Ba e ías, e c. ida impensable años a as. Y en coma cas como el Solsonés, el enómenos de cie os ipos de ganade í a -como la cunicul u a- ha pe mi ido ija sob e el e eno una eco- nom ía es able". Finalmen e, e i iéndose al enómeno de ecupe ación del campo en e a la ciudad señaló que "la ganade ía a a se undamen- al en el es ablecimien o del equ ilib i o en- e el campo y la ciudad y po ello me ece nues o apoyo". Y lI e ga on los is i an es No puede ocul a se que había cie a p eocupación po el núme o de isi an es que pudie a a ae la mues a. La coyun u- a económica del momen o, las c isis en los sec o es a ícola y po cina pa icula men e y o os a i os ac o es -quiz¡ís de meno peso especí ico, pe o en la men e de mu- chos- no p edisponían demasiado al gana- de o en gene al a pensa en eno aciones. Po o a pa e, se sabía que, de lo que o- do el mu ndo supon ía que en ía que se el p incipal a ac i o del ce amen -la I Mues- a I n e nacional de Ganado Se l ec o-, no se había hecho mucha publicidad, al ez po se la p ime a ez que la misma se o - gan i zaba e igno a el esul ado que iba a da y que, po cie o, so p endió a los mismos o ganizado es; nunca mejo dicho. Lo cie o es que los isi an es Ilega on. Y muchos, much os, an os que, en ocasiones, los exposi o es no daban abas o pa a a en- de les. Po lo p o esionales y lo p egun o- nes que e an, como odo el mundo espe a que sea en odo salón monog a ico, al que se a a abaja . Dicen que a ias en idades o ganiza on au oca es desde dis in os pun os de Ca alu- ña pa a isi a EXPOAVIGA, en e el ias la Gene ali a , que acapa ó a 90 de ellos. Pe o con o sin el l os, el a icul o , el po cicul o , el cunicul o , el ganade o en gene al y el écnico nacional y g an núme o del ex an- je o ac u dió a la exposición y ebasó los 1 (- mi es espe ados. Las ci as o iciales habla- an de ello cuando se publiquen y da an cuen a ambién de las ansacciones ea l iza- das y de o os de all es que caen hoy ue a de nues o obje i o. diciemb e 1981 I cunicul u a Lo que ie on C eo que muchos de nues os lec o es hab an isi ado EXPOAVIGA. Es una ci a obli gada pa a odo aquél que abaja y i e de la explo ación de los animales domés i- cos y debe man ene se a I d (a de cuan as no edades o ece la indus ia auxilia . As( es que les aho a é el en e en ido paseo po el Sa lón -que ya hab an dado po sl' so- l os-. Pe o me pe mi i an que, pa a aqué- llos que no u ie on la o una de es a all í po dis in as causas, les ci e sucin amen e cómo es aba o ganizada la mues a. La en ada p incipal, d ispues a en el Pa- lacio de Cong esos, daba acceso a la exposi- ción de animales de compañ(a, que se p e- sen aba en EXPOAV I GA po ez p ime a. Unos ein a s ands ap oximadamen e, o eci'an a ículos p opios pa a pe os, ga- os, paja os, peces y o os an im al i os case- os de an a ag ado pa a pequeños y mayo- es: alimen os, jaulas, medicamen os, co ll a- es, paja os y peces i os, e c. Y hab(a un s and muy especial mon ado po el Zoo de Ba celona. Su p esencia e a es imonial, se- gún di (a el S . Lluis Colom, biólogo es- ponsable de es e pa que. En una sala oscu a -sólo una énue luz oja- se mos aban las a es noc u nas que i en en el en o no del ganade o y sob e cuyo impo an e papel pa a la ag icul u a in o maba el ZOO. Ha- b(a ejempl a es de Búho ea l, Mochuelo co- mún, Ca abo común y Lechuza común, o- das elias especies hoy p o egidas po la ley. En los bajos del mismo Palacio de Con- g esos se iniciaba la g an exposición come - cia l de bienes de equipo y p oduc os pa a odo ipa de ganade (a, que con inuaba en l as 10 plan as del Palacio Fe ial. En o al 226 s ands en 11.000 m2 de exposición, bien p epa ada y de calidad, o e aban mas de un milla de p oduc os dis in os, iel- men e ecogidos en el Ca alogo de la e ia. Segu o que an amplia a iedad de equi- pos h<lb à ma eado a mas de un comp ado . Pe o as( es el me cado y es bueno que as( sea pa a incen i a la compe encia en e a- b ican es y p og esa en calidad ecnológi- ca. El bullicio de la exposición come cial quedaba a as cuando uno, con inuando la isi a, se di ig (a al Palac io n. o 1, a a és de 207 la so l eada plaza del Uni e so. E a como un g a o espi o en el que pode pe mi i se unos minu os de descanso as una aza de ca é, un e esco o unos ins an es en un banco de aquellos ja dines. All I. en los 14.000 m2 del n.o 1, se espi- aba o o ambien e. Habia mas silencio. Co- mo si nadie quisie a pe u ba demasiado al mas de un m ill a de animal es 'que an bien es aban ep esen ando su papel de mues a de lo mejo , de lo mas selec o, Po que eso e an, an imal es se lec os, au én i cos ejempl a- es de las mas p oduc i as azas, Il e ados all i po dis in as ganade ias de nues o país y de F ancia. C eo que odo el mundo pasó po la I Mues a I n e nacional de Ganado Selec o, E a el g an a ac i o de EXPOAVIGA. A!li en una amplia a ena dispues a en el cen o del Palacio, se celeb a ian du an e los cua- o d ias, concu sos de ganado, ex hibiciones y sulias as. Un espléndido y p o echoso es- pec aculo pa a odo el pa is, que pod ia e- sumi se en una ase del Conselle de Ag i- cul u a del Gobie no au ónomo ca alan, S . Agus i Ca ol: "Es encomiable el es ue zo desplegado pa a mejo a las a zas" . En es a p ime a Mues a de Ganado Se- lec o no pod ía es a ausen e la cu nicul u a, así es que en un sec o del mismo Palacio n.o 1 pod an e se magní icos ejemp¡a es de las azas Neozelandés, Cali o niano, Gi- gan e español, Leonado de Bo goña, Pla ea- 208 do de Champaña, H imalaya, Rex, Ma iposa, Neg o y uego, Holandés, Belie , ê c. Tam- bién igu ó un s and de ASESCU pa a in- oma a los isi an es ace ca de sus ac i ida- des. Se is d ías hablando E ec i amen e, se is -de ellos dos en el ln de se m ana empleados po los miemb os de AVEPA- se pasa on las dis in as asocia- ciones cie n i icas pa a da cuen a del sinnú- me o de abajos que eunie on pa a sus dis in os simposios, jo nadas y euniones écnicas. Se is d ías hablando de emas de an a ascenden cia como so n la sanidad, la calidad de los p oduc os ganade os, la ,"co- nomia, el manejo, los nue os descub imien- os, e c. Seis d ías ap e ados en l os que mu- chos debían decidi se po una u o a con "- e encia de l as a ias que simul aneamen e. se celeb a ban . Ya sabe el lec o , po la ediCión de oc u- b e de es a misma e is a, cuan p ódigo en nue os conocimien os e a an espec acula despliegue de euniones écni cas, po lo que no amos a epe i las aqu i, sal o la que a ec a muy di ec amen e a nues o sec o y que encon a a el lec o de alladamen e ela ada en o as paginas del No icia io de es e mismo núme o. AI ma gen de las pu amen e cien i icas, Aspec o pa cial del Palaclo n.o 1, donde se ublc ó la I Mues a In e n aciona l de Ganado Selec a que a an- os lsl an es a aJo. diciemb e 1981 I cunicul u a