Didàctica de la seguretat : les normes

Ciències 19 (2011) Expe iències didàc iques i eballs p àc ics 18 Didàc ica de la segu e a : les no mes Ma ia An onia Me ino Cal e  D a. en Ciències Químiques Pe a la segu e a en el labo a o i escola és onamen al que l’alumna ingui un bon co- neixemen de les no mes de segu e a i les segueixi es ic amen . Pe aconsegui -ho cal o gani za adequadamen l’ensenyamen d’aques s con ingu s. Pa aules clau: segu e a , labo a o i, no mes Com ja es a comen a en un a icle an e io dedica a la segu e a dels labo a o is docen s als cen es de Secunda ia (Me ino, 2010), pe pode e un eball de labo a o i amb plenes ga an ies s’ha de es abli , des d’un bon començamen , una plani i- cació que inclogui la segu e a com a con ingu a assimila . És impo an una sis ema i zació i g adació d’a- ques s coneixemen s en l‘e apa obliga ò ia i pos o- bliga ò ia de l’Ensenyamen Secunda i, que ingui com a inali a la idea que és el p opi alumne el que ha de e lla pe la se a p òpia segu e a i exigi al p o esso , al cen e docen i a l’Adminis ació que compleixin la se a quo a de esponsabili a . Es a comen a que pe aconsegui un eball e ec iu i segu els alumnes ha ien de disposa d’un coneixemen su icien de: • les ins al·lacions • el ma e ial • les no mes d’ac uació Và em comen a els dos p ime s apa a s pe ò no el e ce , en aques a ocasió ens dedica em a les no mes d’ac uació. Enca a que aquí no hi poden se o es, hi hem posa les ecomanacions més quo idianes. És aconsellable que cada depa amen consen- suï les que c eu que són més onamen als, les es- c igui en un oli i es pengin en un lloc isible del la- bo a o i, p ocu an que les complexin o s els mem- b es de l’equip. També s’ha d’a gumen a als alumnes el pe què de cada una d’elles. CONJUNT DE NORMES PER ACONSEGUIR UN TREBALL SEGUR AL LABORATORI DE QUÍMICA Guia dels alumnes al labo a o i de p àc iques 1. Segu e a pe sonal • S’aconsella po a ba a de co ó i ulle es de se- gu e a • Es ecomana no po a len s de con ac e “len i- lles”, ni ulle es de id e o gànic • Qui po i els cabells lla gs és con enien que se’ls lligui • Cal e i a de po a bu anda, ula d o oba am- pla que pengi • Has de eni semp e les mans ne es i eixu es • Si ens e ides po a-les semp e apades • E i a el pe ill de oca amb les mans humides qualse ol ins al·lació o apa ell elèc ic connec a • No as is mai un p oduc e químic • No olo is di ec amen cap p oduc e • Ren a’ les mans amb sabó immedia amen des- p és de oca qualse ol p oduc e químic i al so - i del labo a o i • Es ecomanable no po a sandàlies ni saba es que no quedin ixades al aló (esclops) 2. Segu e a elacionada amb la manipulació dels p oduc es • Manipula els eac ius –i en gene al o el ma e i- al– amb p ecaució Ciències 19 (2011) Expe iències didàc iques i eballs p àc ics 19 • Els eac ius es a an degudamen e ique a s; pe an , comp o a que l’e ique a del lascó que u i- li za às indica exac amen el que necessi es, i no u ili zis cap p oduc e no e ique a , sense indi- cació exp essa • No deixis mai els aps damun la aula de o ma que puguin aca -la o que es puguin con amina d’al es p oduc es • Si has d’olo a algun p oduc e, no ho acis de o ma di ec a sob e els ecipien s o la so ida de gasos • No escal is mai un líquid in lamable di ec amen a la lama, ni el manipulis p op del oc. Si has d’escal a un ub d’assaig, aga a’l amb una pin- ça de us a, inclina’l i acos a la lama a la pa cen al del ub, mai a la base • Aquelles p àc iques on hi ha allibe amen de ums o apo s òxics heu de eali za -les obliga- ò iamen a les i ines • Quan pipe egis líquids, u ili za semp e un sis e- ma de succió (pe a, pipum). No pipe egis mai amb la boca • U ili za els àcids amb la màxima p ecaució. Semp e s’a egeix l’àcid sob e l’aigua, mai al e és. Si obse es escal amen , addiciona len- amen l’àcid deixan e eda la dissolució abans d’una no a addició • No o nis als ecipien s d’o igen els eac ius no u ili za s • No llencis p oduc es a les piques. Pe elimina esidus consul a al p o esso . Si has de llença líquids a la pica (pe què hi ha au o i zació), es- ho amb aigua co en • Es igues ale a dels símbols de pe illosi a dels p oduc es 3. Segu e a elacionada amb el ma e ial • Abans de comença la p àc ica, assegu a’ que has en ès el que has de e i comp o a que o es igui en pe ec e es a de uncionamen . Si ens algun dub e p egun a al p o esso • No oquis mai al es ma e ials que els que co - esponen a la e a p àc ica • No pesis di ec amen a les balances, u ili za i- d es de ello ge, pesa subs àncies, e c. • No manipulis cap ins al·lació del labo a o i si no ho indiquen exp essamen les ins uccions del eu eball • Du an la p àc ica e i a e desplaçamen s injus- i ica s • El id e es enca àcilmen i po p o oca e i- des. U ili za amb p ecaució o s els objec es d’a- ques ma e ial i eco da que quan es à calen é el ma eix aspec e que quan es à ed, la qual cosa és, amb ce a eqüència, o igen de c ema- des dolo oses • To s els endolls ind an indica el ol a ge; pe an , abans de connec a comp o a que és l'a- dequa • En cas d’a a ia en apa ells connec a s a la xa - xa elèc ica, desconnec a’ls abans d’inicia qual- se ol in es igació de les causes i a isa el p o- esso • Has d’a isa el p o esso da an de qualse ol inciden • En acaba la p àc ica ne eja i o dena el ma e ial d’aco d amb les ins uccions que e doni el p o- esso . Comp o a que o quedi en o d e. Des- connec a els apa ells elèc ics • Abans de so i del labo a o i en a’ les mans i anca les claus de pas del gas i de l’aigua Figu a 1. Dos dels dibuixos u ili za s pe e exe ci- cis sob e segu e a al labo a o i. Pe a aconsegui que els alumnes agin ap e- nen a poc a poc les o mes d’ac uació co ec es al labo a o i, un dels ecu sos didàc ics que emp em mol so in –i que é uns esul a s o ça posi ius– és e uns exe cicis que impliquin al p opi alumna de o ma ac i a, en se i dibuixos ( ig. 1), e s pe ells ma eixos o pe al es pe sones, sob e si uaci- ons que es p odueixen al labo a o i en les que hi Ciències 19 (2011) Expe iències didàc iques i eballs p àc ics 20 hagi compo amen s adequa s i no adequa s en el desen olupamen d’una sessió de p àc iques. Els alumnes hau an de comen a quines són les si ua- cions no co ec es que apa eixen en cada un d’ells. Els dibuixos que p esen em són alguns dels e s pe alumnes al lla g dels anys. El ecu s didàc ic é dos essan s: p ime , els alumnes al e el dibuix ixen les idees sob e les no mes i, segon, els dibuixos e s pels companys se eixen pe e els exe cicis, a a o in així que o s els componen s del g up eballin conjun a- men . GUIA DEL PROFESSOR DEL LABORATORI DE PRÀCTIQUES També és impo an que es conegui una guia de compo amen i esponsabili a dels p o esso s, ja que unes p àc iques se ioses i e icien s eque ei- xen una p epa ació i eali zació acu ada. 1. Abans de comença les p àc iques • Cal p epa a o e isa el ma e ial i els p oduc es que es a an se i • Re i a el ma e ial que no sigui necessa i pe a la p àc ica p e is a • Comp o a la co ec a disposició dels elemen s de segu e a • Man eni els eac ius en pe ec es condicions mi jançan e isions pe iòdiques • A end e als símbols de pe illosi a del p oduc es. Se’n po penja un ca ell al labo a o i • Conèixe les especi icacions de isc de subs àn- cies pe illoses • Man enimen del maga zem: condicionamen , complimen de les no mes de segu e a (col·lo- cació adequada dels eac ius, en ilació, incom- pa ibili a s, e c.) • Teni p e is a l’eliminació de esidus incloen un con enido pe a id es enca s 2. En en a els alumnes al labo a o i • Cal eni cu a que cadascú es col·loqui al lloc que li pe oca • Desbloca les po es de so ida del labo a o i • Posa en ma xa les ins al·lacions que siguin necessà ies pe a les p àc iques que es a an a la sessió i comp o a el seu co ec e unciona- men • Assegu a -se que els desplaçamen s en el la- bo a o i no p odueixin in e e ències 3. Du an la eali zació de les p àc iques • Ga an i la il·luminació i la en ilació del labo a- o i • E i a mo imen s innecessa is dels alumnes, sob e o si po en algun ipus de ma e ial • Teni cu a que els alumnes compleixin les no - mes d’ac uació que s’han ecolli en la se a guia • Obse a el eball dels alumnes so a el p isma de la segu e a , en especial quan hagin d’es- cal a o de e se i p oduc es pe illosos • Fe comp o acions espo àdiques sob e el co - ec e uncionamen de les ins al·lacions 4. Quan s’acaben les p àc iques i su en els alumnes • Comp o a si ha queda ne i ecolli el ma e ial dels llocs de eball • Tanca les claus de pas de l’aigua, gas i elec- ici a • Tanca amb clau l’a ma i de p oduc es químics • Tanca amb clau les po es del labo a o i 3. Emmaga zema ge de p oduc es químics La mane a de gua da co ec amen els p oduc- es químics en els a ma is des ina s a això, es à ambé mol elacionada amb la p e enció de so - p eses desag adables. Sob e això, cal eni p esen : 3.1. La quan i a de cada p oduc e En un labo a o i, on la o mació dels alumnes en aspec es elaciona s amb la segu e a és un objec- iu p io i a i, només hi hau à els p oduc es necessa- is pe al eball expe imen al i en les quan i a s a- dequades segons l’expe imen a eali za . Els es- an s p oduc es químics, si n’hi ha quan i a s impo - an s, es a an semp e emmaga zema s o a del la- bo a o i. 3.2. El lloc d’emmaga zema ge de p oduc es En els a ma is, els p oduc es han d’es a o de- na s amb "cohe ència química" i no pe o d e al a- bè ic. Aques a cohe ència adme di e ses soluci- Ciències 19 (2011) Expe iències didàc iques i eballs p àc ics 21 ons, o es bones, pe la qual cosa és impossible dona una egla ixa. Tanma eix, uns bons c i e is se ien: • Posa els líquids a les pa s baixes dels a ma is, mai en p es a ges si ua s pe damun dels ulls • Posa els p oduc es o gànics i els p oduc es in- o gànics en a ma is sepa a s (això e i a à un ce nomb e de eaccions pe illoses en cas de encamen d’en asos) • Elimina an com sigui possible l’acumulació de p oduc es mol olà ils (amoníac, è e s...) a la empe a u a o dinà ia del labo a o i. En o cas, gua da -los en lloc esc i con ola -los assídu- amen • No llença mai esidus sòlids a l’aigüe a. S’ha de eco da semp e que l’aigua és un dels eac- ius més impo an s i e sà ils i un medi en el qual mol es eaccions són més àpides que en la se a absència • Diposi a els esidus sòlids en les bosses, cai- xes o ecipien s des ina s a l’e ec e, sepa an semp e el id e de les al es subs àncies i els esidus con amina s dels no con amina s • P e eu e, en el seu cas, la possibili a que ge- ne in esidus sòlids incompa ibles (químicamen o socialmen ) en e ells, i p end e les mesu es adien s pe e i a que s’ajun in en els ecipien s de deixalles El bon uncionamen del labo a o i, l’o d e, la ne eda , la coope ació dels alumnes són objec ius que s’han d’assoli dià iamen , el eball dels p o- esso s i p o esso es ha de se cons an i en equip, ja que al disminui el con ol del labo a o i, la se a en opia augmen a de o ma exponencial. En la se a immensa majo ia, els sugge imen s didàc ics sob e la segu e a en el labo a o i que s’han dona en aque esc i , es an basa s en la lla - ga expe iència, de p op de qua e dècades, de la p òpia de l’au o a. Bibliog a ía A ias Ga cia M, Cuenca Al a ez, I. (2005). Fo ma- ción pa a la p e ención. Ins i u o de Nacional de Segu idad e Higiene en el T abajo. Cen o Na- cional de Condiciones de T abajo. Di ecció Gene al de Relacions Labo als (2000). La in eg ació de la p e enció en la Docència: Labo- a o i químic i sani a i. Gene ali a de Ca alunya. Depa amen de T eball. Ba celona. Gu ie ez Benei o, M, Mi anda Villalba, I. i al es (2002). La segu idad y la salud en el abajo como ma e ia de enseñanza ans e sal. Ins i- u o de Nacional de Segu idad e Higiene en el T abajo. Me ino, M.A. (2010). Didàc ica de la segu e a . Ciències, 15, p. 29-33. Aques a icle es basa en una pa del eball ece ca “La segu e a com a alo i no ma de e- ball. La didàc ica de la segu e a als labo a o is de Ciències de la Na u a en l’ensenyamen Secunda- i”. La se a eali zació ha es a possible g àcies a una llicència pe es udis, concedida a la au o a pe al cu s 2005-2006 pel Depa amen d’Ensenyamen de la gene ali a de Ca alunya (DOGC núme o 4471 16/09/2005).