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Hogar y lugar de trabajo : la experiencia de las mujeres en el desarrollo urbano de Atenas

Vaiou, Dina

Abstract

Pour les femmes le sens et l'expérience du travail sont beaucoup plus complexes que l'activité rémunérée. Ils comprennent des processus et des rapports qui impregnent tous les aspects de la vie quotidienne et ne se limitent pas à une catégorisation dualiste : travail-non travail, temps de travail -temps de loisir, heu de travail-maison. Les frontières temporelles et géographiques de ces catégories sont souvent incertaines et changeantes et elles sont difficiles à expliquer avec les catégories d'analyse couramment établies . Les processus de croissance urbaine déterminent dans une très grande mesure la façon dont la vie quotidienne est organisée et les usages possibles du temps et de l'espace pour les femmes. Cet article essaie d'identifier, dans le cas d'Athènes, les conditions de conflit et l'expérience du travail, dans le heu de travail et à la maison, qui constituent le contexte de la vie quotidienne des femmes et le domaine de leur lutte pour une redéfinition des rapports de genre.

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Dina Vaiou* DOCUMENTS D'ANÀLISI GEOGRÁFICA 19-20,1991-1992, pp . 123-140 Hogar y lugar de trabajo : la experiencia de las mujeres en el desarrollo urbano de Atenas* Résumé / Abstract / Resumen / Resum Pour les femmes le sens et 1'expérience du travail sont beaucoup plus complexes que 1'activité rémunérée . Ils comprennent des processus et des rapports qui impregnent tous les aspects de la vie quotidienne et ne se limitent pas à une catégorisation dualiste : travail-non travail, temps de travail -temps de loisir, heu de travail-maison . Les frontières temporelles et géographiques de ces catégories sont souvent incertaines et changeantes et elles sont difficiles à expliquer avec les catégories d'analyse couramment établies . Les processus de croissance urbaine déterminent dans une très grande mesure la façon dont la vie quotidienne est organisée et les usages possibles du temps et de 1'espace pour les femmes . Cet article essaie d'identifier, dans le cas d'Athènes, les conditions de conflit et 1'expérience du travail, dans le heu de travail et à la maison, qui constituent le contexte de la vie quotidienne des femmes et le domaine de leur lutte pour une redéfinition des rapports de genre . For women, the meaning and the experience of work are much more complex than paid employment . They include processes and relations of work that permeate all aspects of everyday life and do not conform with dualist categorisations : work-non work, working timeleisure time, workplace-home . The temporal and geographical boundaries of such categories are often blurred and shift and they are difficult to explain through established analytical categories . Processes of urban development determine to a large extent how everyday life is * Traducción de M . Carmen Gonzalo . Departamento de Geografía, UAB . ** Departamento de Ciudades y Trabajo Social . Universidad Técnica Nacional . Atenas . 123 DOCUMENTS D'ANALISI GEOGRAFICA 19-20, 1991-1992 organised -the uses of time and space that are possible for women. In this paper I try to identify for the case of Athens the conflicting conditions and experiences of work, in the workplace and at home, that form the context of women's everyday life and the realm of their struggle to re-define gender relations. Para las mujeres, el significado y la experiencia del trabajo son mucho más complejos que la ocupación remunerada. Incluyen procesos y relaciones de trabajo que penetran en todos 10s aspectos de la vida cotidiana y no se limitan a categorizaciones dualistas: trabajo-no trabajo, tiempo de trabajo-tiempo libre, lugar de trabajo-hogar. Las fronteras temporales y geográficas de tales categorias se enturbian y cambian, y son difíciles de explicar a través de las categorias analíticas establecidas. Los procesos de desarrollo urbano determinan en gran medida cómo est6 organizada la vida cotidiana, asi como 10s usos del tiempo y el espacio posibles para las mujeres. En este articulo intento identificar, para el caso de Atenas, las condiciones conflictivas y las experiencias de trabajo, en el lugar de trabajo y en el hogar, que forman el contexto de la vida cotidiana de las mujeres y el campo de su lucha por redefinir las relaciones de género. Per a les dones, el significat i I'experihcia de treball són molt més complexos que l'ocupació remunerada. Abasten processos i relacions de treball que penetren en tots els aspectes de la vida quotidiana i que no queden inclosos en categoritzacions dualistes: feina-no feina, temps de treball-temps de lleure, lloc de treball-casa. Les fronteres temporals i geografiques de tals categories són sovint enterbolides i canviades i són difícils d'explicar a través de les categories analítiques establertes. Els processos de desenvolupament urba determinen en gran manera com esta organitzada la vida quotidiana, és a dir, com els usos del temps i l'espai són possibles per a les dones. En aquest article intento identificar, per al cas d'Atenes, les condicions conflictives i les experihcies de feina al lloc de treball i a la llar, les quals formen el context de la vida quotidiana de les dones i el terreny de la seva lluita per redefinir les relacions de gbnere. Durante 10s últimos quince años, importantes retos para el análisis y teorizaci6n de la realidad urbana han surgido desde el feminismo, desde la investigación teorética y empírica que ha introducido las relaciones de género como LA EXPERIENCIA DE LAS MUJERES EN EL DESARROLLO URBANO DE ATENAS un parámetro importante en la manera de observar la realidad. Este hecho tiene importantes implicaciones en la consideración de qué temas son dignos de análisis, el grado de generalización y abstracción de este análisis, 10s conceptos y categorías a elaborar y las metodologías a desarrollar. Se hace necesario en este contexto identificar, por una parte, aquellos aspectos del desarrollo urbano que están implicados de manera activa en la construcción de las relaciones de género, de dominio y subordinación y, por otra, 10s aspectos de las relaciones de género que ocupan un papel en la determinación de procesos de desarrollo urbano. En este trabajo analizaremos <<lugar de trabajo,, y c<hogar>> y la división del trabajo entre y dentro de cada uno, como aspectos del desarrollo urbano y como ámbitos donde se forman las experiencias de las mujeres y las relaciones de género. Consideramos cdugar de trabajov y <<hogam como posibles temas complementarios mas que como categorias opuestas: trabajo frente a no-trabajo, horario laboral frente a tiempo libre, empleo frente a tareas domésticas, producción frente a reproducción. Los limites temporales y geográficos de estas clasificaciones son a menudo borrosos y cambiantes, y difíciles de explicar mediante las categorias de análisis establecidas. La manera como se organiza la vida diaria en su conjunt0 determina las posibilidades, términos y condiciones en que las mujeres (y 10s hombres) trabajan y viven en diferentes contextos. Para el gran número de personas que residen en ciudades, las condiciones de vida vienen diseñadas, en gran medida, por procesos de desarrollo urbano y 10s usos del tiempo y el espacio que posibilitan. Por el10 el estudio del desarrollo urbano juega un papel fundamental para comprender aquellas condiciones. La distribución espacial, calidad y condiciones de acceso a la vivienda, las posibilidades de empleo, 10s servicios públicos -de qué se dispone, en qué condiciones y a qué coste, en diferentes partes de un área urbana-, todo el10 tiene que ver en la determinación de las posibilidades de las mujeres (y de 10s hombres) para entrar en el mercado de trabajo, en el tip0 de trabajos accesibles, en la cantidad y tipo de trabajo doméstico, en la división del tiempo y el trabajo entre casa y empleo, en 10s diversos significados, tradiciones y experiencias de trabajo en cada contexto. Aquí estudiaremos estos procesos referidos a Atenas, para identificar las condiciones confiictivas que forman el ámbito de la vida diaria de las mujeres y el escenari0 de su lucha por redefinir las relaciones de género. Nos centraremos sobre todo en el desarrollo reciente (después de 1974) y la referencia a Atenas es, de hecho, la Gran Atenas (GA), área metropolitana de 3,l millones de habitantes en 1991, dividida administrativamente en 57 municipios in- DOCUMENTS VANALISI GEOGRAFICA 19-20, 1991-1992 cluidos 10s de Atenas y el Pireo. El material utilizado se basa en amplias encuestas, estadisticas oficiales e informes de planificación. Están cualificados por 10s resultados de un detallado estudio sobre un área de la GA, como ejemplo de 10s recientes procesos de desarrollo urbano. Un análisis a pequeña escala de las mujeres residentes en esa área ayuda a estudiar la distribución y 10s usos de las divisiones del trabajo según el tiempo y génerol. Todos 10s estudios e informes de planificación referidos a la GA subrayan la superconcentración de población y actividad económica y la diferenciación entre el este y el oeste de la aglomeración urbana. En el norte y noroeste las condiciones de la vivienda son mejores, hay una menor densidad, mayor proporción de espacios abiertos, mejores servicios, más oportunidades de empleo local en servicios, industria ligera y administración pública. En el oeste y noroeste y alrededor del Pireo, la infraestructura es inadecuada y 10s servicios públicos escasos. Áreas que fueron previamente suburbios de barracas, hoy tienen escasos espacios abiertos y pésimas condiciones ambientales, 10 que Lef6bre (1976) llama ccperiferia urbana,,. En 10s apartados siguientes se destacarán algunas de las caracteristicas de esta geografia de la separación de clases, puesto que se combinan y entrecruzan con las causas por las que se forman y reajustan las relaciones de género en las experiencias de las mujeres en el trabajo y en el hogar. EL PUESTO DE TRABAJO: LA ENTRADA EN EL MERCADO LABORAL El tamaño y la composición de la población, la vivienda y el empleo; la estructura sectorial y 10s tipos de empresas, 10s procesos especificos de trabajo y las especificidades institucionales; 10s nexos selectivos entre hogar y puesto de trabajo, las divisiones de género y 10s modos de organización del trabajo, son todos elementos que determinan 10s procesos de desarrollo urbano. Determinan, asi mismo, las condiciones bajo las que diferentes personas quedan incorporada~ o excluidas del mercado urbano de trabajo. Desde mediados de 10s años 70, la GA se aespecializa,,, dentro del contexto griego, en determinadas industrias, sobre todo las de productos de demanda final y en servicios bancarios. Otras ramas y establecimientos de mayor envergadura han tenido tendencia a salir fuera de la aglomeración urbana. El emple0 en el sector industrial ha dejado prácticamente de crecer, mientras que 1. Este trabajo forma parte de la investigaci6n realizada para mi tesis doctoral: v6ase Vaiou (1990). LA EXPERIENCIA DE LAS MUJERES EN EL DESARROLLO URBANO DE ATENAS ha habido un rápido incremento en el sector servicios. Una parte importante de este incremento se debe al sector publico, que ha llegado a ser, en 1983, un 21% del total de puestos de trabajo en la GA. Este porcentaje es incluso superior (cerca del 30%) si se agregan todos 10s que trabajan en instituciones directa o indirectamente dependientes del Estado. La producción industrial está, con pocas excepciones, fragmentada en un gran número de pequeños establecimientos, cuyo tamaño medio no deja de disminuir, y que en 1984 alcanzaban la cifra de 5,03. En el comercio el tamaño medio es incluso menor y el número de trabajadores por empresa no excede de 2. En algunos sectores como el textil, tabaco, papel o energia, el tamaño de las empresas es mayor, 50 o más trabajadores por empresa, pero éstos suponen menos del 20% del total del empleo en la GA (NSS, Centros de Establecimientos Industriales y Comerciales, varias fe~has)~. Como puede verse en la Tabla I, en la GA las mujeres son una gran -y crecienteproporción de 10s trabajadores del sector servicios. Son, además, más del 50% en 10s sectores del tabaco, textil, confección y calzado. Tres de cada cuatro de las mujeres que trabajan en comercio, hoteles y restaurantes se concentran en cccomercio al detalle,, y <<hoteles y restaurantes,,. Hay un numero no conocido de mujeres que trabajan (jo ayudan?) a tiempo completo o estacionalmente en la multitud de pequeños negocios familiares existentes. Una pequeña proporción de éstas, figuran en las estadisticas como cccolaboradores familiares no remunerados>>. El Mapa 1 muestra la distribución de 10s puestos de trabajo en la GA segun el tamaño de la población de cada municipio. Éstos se encuentran en 10s municipios de Atenas y el Pireo y en la zona oeste de la GA, mientras que en el este de la aglomeración urbana son muy limitadas las oportunidades de trabajo. En el Mapa 2 se puede observar la especialización geográfica de 10s diferentes municipios en 10s sectores cctextil>> y ccconfección y calzado,, y en cccomercio al detallen y <<hoteles y restaurantes,,. Aquéllos se concentran en el oeste mientras que éstos últimos están mucho más dispersos. Lo que las estadisticas no tienen en cuenta es el hecho de que una parte importante de la producción se realiza de manera informal y mediante subcontratos consecutivos: de empresas grandes a pequeñas y de éstas a trabajadores en domicilios. Las ramas y sectores de actividad económica varian e incluyen la venta de bienes caseros, servicios personales como mecanografia, traducciones, canguros, peluqueria, etc., trabajo industrial en el domicilio en con2. En el texto se utilizan 10s sectores del Standard Industria1 Classification (SIC) que utiliza el National Statistical Service (NSS). 128 F DOCUMENTS D'ANÀLISI GEOGRÁFICA 19-20,1991-1992 M V) E d 00 MÑ O ti ti MM 00 Mh V) ó y en Ñ~Ñ Ó ÓV MÓV ÓÓ n á H é OOÑ V) .ti 00tÑ OO S á{ MçO~M e " i ONÇRjbbpMç V) M .-i~ONN V1 V ~p00 p ¡y. G, , qOÑ Ñ L O lV) V) 00 00 e-~ 00 V I~ ~O V) V) ç O) N M l~ Ñ H Ñ 'r Ñ ti O M M M Ñ O) H ó y ví V M~ ~ ÑM c0 á é Ó Ó Ñ CN r i ~~ ÑÓ Ó N Ñ U H ~t ~O 00 .-~ V) 00 ~O 0o NOh 00 .~ N ~O V) rr O) V) ti N ~ ti Ó v~O)N N ~O ~ 8 O NOaOtitnm00o\ O M V 'r ti ti 00 U Ñ F Ña .~ ~ n Ñ O rr M Ó O N 0 Ñ O H H ti 00 ti ti V N 00 ~ H ti N M k V) 0 : b Ú " é - O 00 ti Ñ ti Ñ ÑM Ñ q O e ° d á V Q\ V) 'r rN O) tn 00 M 00 O.w OÓÑO .~ ~v ó á ~D ~O OO ~t ~0 V \D :t ON ~O OO N en 1~00d' V) N Ma " -+ NN O)O\or~mNNM V) 00 ~O ~ (- N O " N MN \D tOV 00 w C7 F O~ V) O V) N [~ ti O) V) \O \O 07 N Ñ kn kn 'r M N 00 Ú L V1 N 11 %j Ó M " ~-~ VM 00 M O wo O c7 a y CD al kn tir VÑ O ó y a .~ M al ON 00 .~ ~D V IO M00 V)Oñ 00 O)ti ~r 09 é O 00 00 O 00 tÑ z ; Y MO " Nti M\DO)t .~MMN CD V) M00N H )DO)OO~OMOI~ V0 0 O) cE FM CD O) ti ONMO \ O N O) M N N 1` N ~o ~OO~)nM~O1~0000 M Ó Ñ ti In cd H qO . a 0 ti h Oq C~ , " Ú OO " O O y O cE 07 o :O Ñ td A N .U Ó cO Ú ~ .Q " ON ~ Ñ n . cC ~ N ti ~ h O Oy w " VÑ D ~ O ~ OóO ~ "" v, O d ú N a~+ ti 8 V ~Q T~ ~ O~ ~ ~ao o i UWF ~ ~ WÓ za F w . LA EXPERIENCIA DE LAS MUJERES EN EL DESARROLLO URBANO DE ATENAS fección, calzado, artículos de piel, juguetes, equipamiento eléctrico y electrónico y otros artículos pequeños3. Los sindicatos estiman que en la GA existen unos 150.000 trabajadores en sus domicilios, en su inmensa mayoria mujeres; una fuerza de trabajo <<atrapada>> en casa, barata, flexible y con mínimas oportunidades de organización. Aunque est6 en aumento la proporción de mujeres cceconómicamente activasw en la GA, todavia es una de las más bajas de Europa (sobre un 30% de las mujeres mayores de 15 años o 113 de la población económicamente activa). Mapa 1. Gran Atenas: concentración de empleos. 1969-1978 EMPLEOS POR HABITANTE 0 10.08 0 0.09-0.20 0.21-0.50 Fuentes: NSS, 1971; 1981; 1969; 1978 3. Esta manera de organizar la produccibn no es característica de la GA. Es parte del dinamismo reciente de muchas reflexiones intermedias y otras áreas urbanas. Véase Hadjimichalis, Vaiou (1987); Vaiou et al. (1989). Mapa 2. Gran Atenas: cocientes de localización del lugar de trabajo (Ramas escogidas, 1978) 0 ~ocr.oo 1 Industria textil, de la confeccibn y del calzado 101-2.00 L0 > 2.00 2 comercio al por menor Y Hosteleria u <o.os LQ: Cocientes de localizacibn. Fuentes: NSS, 1978. Pero esta cifra no incluye a todas aquellas mujeres que trabajan en casa o en empresas familiares y que, de ser tenidas en cuenta, modificarian tanto el tamaño como la composición sectorial y de género de la fuerza de trabajo. La proporción de mujeres económicamente no activas disminuyó de 79% en 1971 al 69% en 1986, pero a partir de 1983 hay un incremento en cifras absolutas. 113 de las mujeres económicamente activas est6 entre 10s 45 y 10s 64 años y el 78% son casadas. En ninguno de 10s censos de población se ha dado el caso de que algun hombre haya declarado ccobligaciones domCsticas>> para LA EXPERIENCIA DE LAS MUJERES EN EL DESARROLLO URBANO DE ATENAS Mapas 3a, b. Gran Atenas: población activa femenina y porcentaje de población menor de 14 años, 1983 Mapa 3a. Porcentaje de mujeres económicamente activas sobre el total de mujeres mayores de 14 años, 1983 Mapa 3b. Porcentaje de población menor de 14 años, 1983 Fucnte' Elahoración a partir de Pantazidia, Kasimati et al, 1984 DOCUMENTS PANALISI GEOGRAFICA 19-20,1991-1992 Incluso cuando existen unos servicios públicos, su funcionamiento presupone que serán complementados con otros privados ofrecidos por el mercado o mediante trabajo doméstico no remunerado. Las consecuencias de la inadecuación son más graves entre aquellas familias de renta menor que no pueden acudir a 10s servicios privados. Mediante la determinación de qué servicios se ofrecen, cómo se distribuyen espacialmente, cóm0 funcionari y a quién van dirigidos, la política social del estado diferencia las condiciones de vida de las diferentes áreas de la aglomeración urbana. Contribuye asi mismo a una continua indefinición del limite entre soluciones privadas y oferta pública. En estas circunstancias, gran cantidad de mujeres están aatrapadaw en un mundo de trabajo doméstico, a menudo desdibujado, puesto que se describe en términos de ededicación~, <<amor>>, ccasistencia,,, 10 cua1 no implica que toda dedicación o asistencia a otros debiera ser institucionalizada. De hecho, tal descripción del trabajo doméstico es tan precisa como engañosa. Pero ha de subrayarse que 10s servicios que presta el Estado (en Grecia en general y en la GA en particular) y la forma en que han crecido las diferentes áreas de la GA, presuponen la existencia, en cada casa, de una mujer dedicada a tiempo completo a la familia. Reproducen, a su vez, la necesidad de su presencia y la dejan con pocas alternativas de elección. La fuerza de trabajo <<atrapada* que se forma mediante este proceso, ha sido un componente importante del funcionamiento de empresas de diferentes ramas de la producción que cuentan con la subcontratación. El trabajo a domicilio remunerado se considera compatible con 10s <<deberes domésticosw de la mujer y beneficioso tanto para el patrono como para las trabajadoras. Sin embargo, el tip0 de trabajo, la jornada laborable de mis de diez horas y la mezcla de trabajo doméstico y remunerado no aseguran a las mujeres el estatus de trabajadoras y 10s privilegios asociados; tampoc0 modifican su posición inferior en el hogar y en el mercado laboral. En el funcionamiento del mercado laboral urbano (el puesto de trabajo) de la GA, el establecimiento y reproducción de las relaciones de género se realiza, no mediante la exclusión de las mujeres, como se dice con frecuencia, sino por las condiciones en que son incluidas: por la remuneración de su trabajo que, a pesar de las mejoras, sigue siendo bastante más baja que la de 10s hombres; por su concentración en ciertas ramas y puestos que se convierten en cctrabajo de mujeresw y por el binomio: menor preparación-menor salario; por su creciente aislamiento al coincidir puesto de trabajo y hogar en el mismo espacio y al confundirse 10s limites entre trabajo remunerado y doméstico. También se expresan y reproducen las relaciones de género en informes cuantitati- LA EXPERIENCIA DE LAS MUJERES EN EL DESARROLLO URBANO DE ATENAS vos que difuminan estas características y convierten el trabajo de las mujeres en c<inexistente>>. En estas condiciones no sorprende que muchas mujeres consideren su trabajo remunerado como algo coyuntural en su vida, algo que deberían decidir no realizar, aunque sus condiciones materiales de vida les demuestre continuamente 10 contrario. Esta actitud de estar realizando un trabajo temporal y prescindible es muy poderosa y supone una infravaloración del trabajo de las mujeres incluso en 10s casos en que éste es la principal fuente de ingresos de la familia, muy por encima de la contribución del trabajo <<como debe ser, del hombre. Es, ademhs, bastante infundada, puesto que cada vez se hace más difícil sobrevivir con una sola fuente de ingresos. La incorporación de las mujeres al mercado de trabajo urbano se realiza con todas las restricciones reales y simbólicas de su consideración como amas de casa. La división del trabajo por género en el hogar y en el puesto de trabajo incorpora, expresa y reproduce la relación de dominación y subordinación entre mujeres y hombres. Mediante tales procesos y discriminaciones laborales la mayona de las mujeres de la GA, como las de cualquier otra parte, se encuentran <<entre dos mundos>>, en una situación de conflicto y tensión difícil de superar. Las características de cada uno de estos <<dos mundos~ y la relación entre 10s dos, condiciona la vida diaria de las mujeres y determina identidades de clase y de género. Entre estos dos mundos luchan las mujeres, individual y colectivamente, para cambiar 10s determinantes de la subordinación o, simplemente, para soportarlos. ECONOMOU, D. (1987), .Housing policy in post-war Greecen, The Greek Review of Social Research, 64, p. 56-129 (in Greek). GARDIKI, O., KELPERIS, C., MOURIKI, A., MYRIZAKIS, J., PARADELLIS, T., TEPEROGLOU, A. (1988), Youngsters. Time Allocation Personal Relations, Athens: NCSR (in Greek). GHIZELIS, H., KAFTANTZOGLOU, R., TEPEROGLOU, A., FEIAS, V. (1984), Changing Patterns of Cultural Activity within the Greek Family, Athens: NCSR (in Greek). 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