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Über die Induktion und Progression von Cholesterin-Atherosklerose in verschiedenen Gefäßregionen von Weißen Neuseeländischen Kaninchen: ihre Auswirkungen durch Proteinzusätze und Veränderungen des Futtersystems

Luzie Emilie Skatulla

Dr. Med. Über die Induktion und Progression von Atherosklerose durch Cholesterin in verschiedenen Gefäßregionen von weißen Neuseeländischen Kaninchen: ihre Auswirkungen durch Proteinzusätze und Veränderungen des Futterregimes Geboren am 06.04.1965 in Heydebreck (Oberschlesien) Reife Prüfung am 31.05.1984 in Heydebreck Studium des Fachbereichs Medizin von SS 1987 bis WS 1993/94 Physik am 14.03.1989 an der Universität Heidelberg Klinische Studien an Heidelberg Praktikum Jahr in Schwetzingen und Chicago Staatsexamen am 27.10.1993 an der Universität Heidelberg Promotion: Doktorat: Prof. Dr. Anatomie J. Metz Ziel dieser Arbeit war es, im Experimentalmodell reproduzierbare atherosklerotische Läsionen in großen und kleinen Arterien durch ein 0,5% Cholesterinreiches Futter zu induzieren. Die Ausprägung der Atherosklerose wurde je nach Ernährungsdauer, Ernährungsart (kontinuierlich versus diskontinuierlich) und Proteinzusatz (Kasein versus Sojamin) untersucht.

Weiße Neuseeländische Kaninchen (n=95) wurden in drei Gruppen eingeteilt.

der Gruppe A (n=20) erhielten über 42 Tage Standardfutter. Tiergruppe B (n=29) erhielt ein 0,5% Cholesterin angereichertes Futter mit Sojamin als Proteinzusatz für 52 und 90 Tage bzw. 90 Tage, danach ein Standardfutter für 30 Tage. Tieren der Gruppe C (n=46) wurde ein 0,5% Cholesterin angereichertes Futter mit Casein als Proteinzusatz für 42, 92 und 180 Tage bzw. für 42 Tage mit Standardfutter für 50 Tage gegeben.

Die Nahrungseffekte wurden durch Serumcholesterin, Cholesterin-Exposition

Es wurden die Gefäßwände sowie die Cholesterinspiegel in der Aorta analysiert.

Mit Hilfe einer computergestützten Morphometrie werden die Plaquelängen, Plaquefläche und

Lumenstenose in Segmenten der Aorta, der Arteriae carotides communes, des Truncus

Brakecephalicus der Arteriae coronariae und der Arteriae renales wurde quantifiziert, und unsere Ergebnisse zeigen, dass mit einem Futter mit 18,5% Kasein und 0,5% Cholesterin bereits kurzfristig (6 Wochen) Plaques in mehreren Gefäßregionen bei Kaninchen erzeugt werden, die von proximal bis distal abnehmen.

Atherosklerose korreliert häufig nicht mit Serumcholesterinspiegeln und

der Cholesterin-Exposition der Gefäßwände. Bei gleichzeitiger Zugabe von Cholesterin n verursacht Casein im Vergleich zu Sojamin keine unterschiedliche Wirkung auf Atherosklerose in den meisten Gefäßregionen. Bei diskontinuierlicher Fütterung gab es in allen Gruppen keine Regression der atherosklerotischen Läsionen, sondern eine weitere Plaqueprogression, die in der Zeit, in der wir untersucht haben, nicht signifikant geringer war als bei kontinuierlicher Fütterung.

Neben der Aorta gibt es Gefäße kleinerer Kaliber, vor allem proximale Anteile

der Arteriae carotides communes und der Truncus brachiocephalicus zur Analyse

Für Regressionsuntersuchungen müssen längere Zeiträume nach dem Absetzen des Cholesterin-reicheren Futters analysiert werden, als sie in unseren Versuchen verwandt wurden.